Sastāvdaļas: ● 1 iepakojums kārtainās rauga mīklas ● 200 g rozīņu ● mazlietiņ konjaka ● 500 ml piena ● 100 g cukura ● 1/2 tējkarotes vaniļas cukura ● 1,5 ēdamkarotes miltu ● 2 olas Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!
Lasīt vairāk
Biju ciemos pie draudzenes. Runājām, ēdām gardumus. Tad viņa izņēma no ledusskapja sevis gatavotu citronu kvasu. No sākuma domāju, ka nekas labs gan jau tas nemaz nebūs, bet tad es to pagaršoju – domas mainījās tajā pašā sekundē! Mājās pagatavoju tādu arī pati. Iesaku to pagatavot arī Jums! Sastāvdaļas: * citroni * cukurs * rozīnes * raugs Pagatavošanas gaita: Apmēram 10 citronus sagriež ripiņās, reizē izņemot ārā arī sēklas. No tiem 5 citronus nomizo, bet…
Lasīt vairāk
Mīkstumu ceptai gaļai dod sinepes – pārziediet ar sinepēm gaļu un cepiet to. Var gaļu noklāt ar augu eļļu, uzlikt virsū citrona gabaliņus – mini marināde – atstāj uz 1 stundu. Ja gaļa ir sīksta, to var glābt stipra marināde – citrona sulu samaisa ar vienu olu, šajā maisījumā gaļu nepieciešams paturēt veselu diennakti. Pirms cepšanas, gaļu nepieciešams nosusināt ar papīra dvieli, jo tad tā labāk izcepsies. Gaļu sākumā cep uz lielas uguns, tikko parādās…
Lasīt vairāk
Tuvojas svētki vai pasākums, kuram jums jāklāj galds? Kanapē maizītes ir labs risinājums, kā krāšņi papildināt svētku galdu. Piedāvājam iepazīties ar 10 dažādām kanapē maizīšu receptēm. Varbūt jums kāda noder! 1. Siers, olīvas, šķiņķis (derēs arī desa vai vārīta vistas gaļa). 2. Olīvas un dažādu veidu sieri (nogatavinātie, dzeltenie, Brinza, Mocarella utt.). 3. Kūpināta desa – pērciet tievu desu, sagrieziet to plānās šķēlītēs, pa virsu lieciet ar visu mizu vārīta kartupeļa gabaliņu. 4. Kanapē ar…
Lasīt vairāk
Sastāvdaļas, kuras būs nepieciešamas gardās zupas pagatavošanai: ● 1,5 l auksta vārīta ūdens ● 1 citrons ● 3 cieti vārītas olas ● 2 gurķi ● 1 saišķītis redīsu ● skābais krējums, zaļumi pēc garšas ● sāls, pipari pēc garšas Pagatavošanas gaita: Olas, gurķus un redīsus sagrieziet mazos gabaliņos. Pievienojiet tiem klāt sakapātus zaļumus, skābo krējumu, tad visu rūpīgi samaisiet. Maisījumu sadala porcijās šķīvjos, pārlej ar aukstu ūdeni un citrona sulu, pārber ar sakapātiem zaļumiem.
Lasīt vairāk
Sastāvdaļas: ● 5 ēdamkarotes cukura ● 3 āboli ● 4 olas ● 125 g mannā ● 500 g biezpiena ● citrona miziņa ● šķipsniņa sāls ● 1/2 tējkarotes sodas un vanilīna Pagatavošanas gaita: Ābolus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, citrona miziņu un vanilīnu. Pievienojiet klād sodu, sāli, mannā un biezpienu – visu kārtīgi samaisiet. Sakuliet olu baltumus, pievienojiet tos klāt masai. Pievienojiet ābolus un samaisiet visu. Veidni ietaukojiet ar sviestu,…
Lasīt vairāk
Piedāvājam pāris gardas un vieglas receptes, kuras var ēst, nebaidoties par savu figūru. Fetas siera salāti ar dārzeņiem ● 40 g Fetas siera ● loki ● paprika ● ķirštomātiņi ● svaigi gurķi ● seleriju kāti ● konservētas pupiņas Visas sastāvdaļas sagriež gabaliņos un samaisa. Šķiņķa salāti ar avokado un balzametiķi ● 3 šķiņķa šķēles ● 1/2 avokado ● redīsi ● ķiršu tomātiņi ● neliels svaigs gurķis ● sarkanā paprika ● salātu mikss ● lociņi ●…
Lasīt vairāk
Ātra un forša receptīte uzkodas plates pagatavošanai brīžos, kad viesi pārsteidz nesagatavotus. Sastāvdaļas: ● 200 g vārītas vistas filejas ● 200 g konservētu ananāsu gabaliņos ● 70 g cieta siera ● 1-2 ķiploka daiviņas ● 30 g valriekstu ● sāls, pipari pēc garšas ● 2 vārītas olas ● majonēze pēc garšas ● mīklas groziņi Pagatavošanas gaita ir pavisam vienkārša: Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Pievieno konservētu ananasu gabaliņus. Sieru rupji sarīvē. Sieru un drupinātus valriekstus…
Lasīt vairāk
Zaļi, krāšņi un skaisti salāti svētku galdam. Radi būs sajūsmā par šo recepti. Skatieties, iespējams, ka šī recepte kļūs par Jūsu “firmas recepti” draugu un radu lokā. Sastāvdaļas ● 200 g žāvētu melno plūmju ● 600 g vistas filejas ● 4 kartupeļi ● 400 g sēņu ● 5 olas ● 150 g siera ● 2 svaigi gurķi ● 1 sīpols ● 2 ēdamkarotes augu eļļas (sīpolu un sēņu cepšanai) ● majonēze pēc garšas ● sāls,…
Lasīt vairāk
Gardums, kuru bērni vienkārši dievina. Līdzko Jūs šo pagatavosiet, sapratīsiet, cik ļoti gardi tie ir. Sastāvdaļas: ● 2 glāzes cukura ● 1 glāze piena ● 60 g sviesta ● 1 tējkarote vanilīna ● šokolāde glazūrai Pagatavošanas gaita: Cukuru izkausē pienā, uz lēnas uguns. Pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi glazūrai, samaisa. No iegūtās masas veltnē šauras desiņas. Tad desiņas lieciet veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, un cepiet tās 180°C temperatūrā kādas 10-15 minūtes. Jāskatās, lai…
Lasīt vairāk