Receptes

Sastāvdaļas  ● 500 g vājpiena biezpiena  ● 3 olas  ● 100 ml piena  ● 125 g ķirbja  ● 3 ēdamkarotes mannā  ● 1 tējkarote cepamā pulvera  ● 1 tējkarote malta kanēļa  ●  cukurs pēc garšas Pagatavošana Sakuļ biezpienu, pienu, olas, cukuru, mannā, cepamo pulveri, izmantojot blenderi. Maisījumu sadala 2 daļās. Ķirbi smalki sarīvē, izspiež lieko sulu, pievieno kanēli un cukuru – samaisa ar pusi biezpiena masas. Veidni ietauko, pamīšus liek 2 ēdamkarotes baltās un oranžās…

Sastāvdaļas  ● 30 g rīvētu burkānu  ● 4 ēdamkarotes maltu auzu pārslu  ● 5 ēdamkarotes vājpiena  ● 25 g riekstu pēc izvēles  ● 1/2 tējkarotes malta kanēļa  ● 3 tējkarotes olīveļļas Pagatavošana Bļodā sakuļ pienu un olīveļļu, pakāpeniski pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot riekstus. Visu samaisa, lej mīklu divās krūzēs vai bļodā. Cep mikroviļņu krāsnī 2 minūtes, lielākajā jaudā. Pēc cepšanas beigām, minūti patur krāsnī. Tad izņem no mikroviļņu krāsns, atdzesē 5 minūtes. Pirms pasniegšanas, pīrāgu…

Sastāvdaļas 200 g marinētu sēņu 2 vidēja lieluma sīpoli 2 vidēja lieluma kartupeļi, kas vārīti savā mizā 1 vārīts burkāns 300 g g vārīta mēles gaļa 250 g cieta siera majonēze zaļumi pēc izvēles sāls pēc garšas Pagatavošana Sēnes smalki sagriezt un ielikt salātu traukā. Sīpolus sagriezt un apcept augu eļļā, atdzesējiet un lieciet uz sēnēm. Pievienot majonēzi. Kartupeļus nomizot un sarīvēt uz rupjās rīves, ielikt salātu traukā virsū sēnēm un pa virsu atkal majonēzes…

Pavisam vienkārši un gardi salātiņi, kurus pagatavot mazliet vairāk, lai varētu paņemt līdzi, piemēram, uz darbu pusdienās. Sastāvdaļas 4 bietes (400 grami) 400 g vistas filejas krūtiņu 1/2 glāzes grieķu riekstu 1/2 glāzes majonēze zaļumi rotāšanai sāls, malti melnie pipari Pagatavošana Novārām bietes, izvārām vistas fileju, apcepam grieķu riekstus (uz sausas pannas pāris minūtes. Sagriežam mazos kubiņos bieti un vistas krūtiņu. Pievienojām klāt apceptos grieķu riekstus, majonēzi, sāli un piparus – pēc garšas. Lai labi…

Tik vienkāršas sastāvdaļas, tik pat vienkāršs ēdiens. Gardi, ātri un bez pārlieku daudz liekām kalorijām. Sastāvdaļas  ● 500 g ziedkāpostu  ● 100 g rīvēta Mocarellas siera  ● 80 ml liesa skābā krējuma  ● 40 g rīvmaizes  ● sāls, malti melnie pipari pēc garšas  ● 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera  ● zaļumi pēc jūsu ieskatiem Pagatavošana Ūdenī ber mazliet sāls, uzvāra. Ziedkāpostu sadala rozetēs, vāra 5-7 minūtes. Ziedkāpostus notecina caurdurī, tad tos samaisa ar skābo krējumu, ķiplokiem…

Sastāvdaļas Pankūkām:   ● 2 olas   ● 200 ml piena   ● 7 ēdamkarotes miltu   ● šķipsniņa cukura   ● sāls pēc garšas   ● 1 saišķītis sakapātu zaļumu Pildījumam:   ● 300-400 g kūpināta laša   ● 8 ēdamkarotes trekna skābā krējuma   ● sāls, pipari Pagatavošana Visas pankūku mīklas sastāvdaļas samaisa, pievieno zaļumus. Cep pankūkas augu eļļā. Gatavas pankūkas atdzesē un noziež ar skābo krējumu. Lasi sagriež garenos gabalos un izkārto…

Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:  ● 1 ola  ● 180 ml kefīra  ● 1 glāze miltu  ● 1 tējkarote cepamā pulvera  ● 1/4 tējkarote sāls  ● 2 ēdamkarotes cukura  ● 1 liels, nomizots un pēcāk rupji sarīvēts ābols  ● augu eļļa cepšanai  ● pūdercukurs pārkaisīšanai Pagatavošanas gaita: Olu sakuļ kopā ar kefīru. Atsevišķi samaisa miltus, cepamo pulveri, sāli, kā arī cukuru. Sakulto olu samaisa ar miltu maisījumu, pievieno sarīvēto ābolu, vēlreiz samaisa. Uzkarsē pannu, uzlej plānu…

Sastāvdaļas ● 400 g pelēko zirņu  ● 1 sīpols  ● 2 olas  ● 3 ēdamkarotes miltu  ● 2 ēdamkarotes krējuma  ● rīvmaize apviļāšanai  ● eļļa cepšanai  ● sāls, pipari pēc garšas Pagatavošana Izmērcētus zirņus vāra, līdz tie ir mīksti, nokāš un samaļ. Viegli atdzesētai masai pievieno sasmalcinātus, eļļā apceptus sīpolus, sakultas olas, sāli, piparus, miltus, skābo krējumu. No masas veido kotletes, apviļā rīvmaizē un sakarsēta eļļā no abām pusēm cep brūnas.

Kartupeļu salāti ar šampinjoniem Sastāvdaļas  ● 500 g kartupeļu  ● 300 g svaigu šampinjonu  ● 1 sīpols  ● 150 g konservētu zaļo zirnīšu  ● zaļumi  ● augu eļļa vai majonēze Pagatavošana Kartupeļus izvāra ar visu mizu, mizu novelk un sagriež sīkos gabaliņos. Pievieno sakapātus vārītus šampinjonus, sakapātu sīpolu, zaļos zirnīšus. Visu pārlej ar eļļu vai majonēzi, samaisa un pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem. Otru recepti lasiet nākamajā lapā!

Sastāvdaļas  ● 300 g Ķīnas kāpostu  ● 300 g vistas krūtiņas  ● 300 g šampinjonu  ● 100 g tomātu  ● 40 g vājpiena biezpiena  ● zaļumi, sāls un pipari pēc garšas  ● mērce pēc jūsu izvēles Pagatavošana Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos, liek dziļā bļodā. Pievieno biezpienu, sagrieztas sēnes, tomātus, zaļumus, pieber sāli, piparus. Visu kārtīgi samaisa. Ķīnas kāposta lapas liek verdošā ūdenī uz 2-3 minūtēm. Lielās lapu dzīslas izdauza ar gaļas āmuriņu, vai nogriež….