Receptes

Sastāvdaļas: ● 1,5 kg vaniļas saldējuma ● 450 g ķiršu vai čerešņas – atkarībā no tā, cik saldu vēlaties gala rezultātu ● 1/3 glāzes ūdens ● 250 g šokolādes cepumu ● 50 g sviesta ● 80 g sasmalcinātu mandeļu ● 20 g mandeļu skaidiņu Pagatavošana: Saldējumu atstāj istabas temperatūrā, lai tas mazliet pakūst. Ķiršiem izņem kauliņus, liek tos katlā ar ūdeni. Visu uzvāra, turpina vārīt 12 minūtes uz vidējas uguns, pēcāk atdzesē. Cepumus sasmalcina drupačās,…

Šo kanapē maizīšu pagatavošana ir ātra un vienkārša – atliek vien sagatavot tā pavairāk zobu bakstāmo kociņu – un aiziet! 1. Siers, olīvas, šķiņķis (vai desa). 2. Olīvas un dažādu veidu sieri (nogatavinātie, dzeltenie, Brinza, Mocarella utt.). 3. Kūpināta desa – pērk tievu desu, sagriež plānās šķēlītēs, virsējo liek vārīta kartupeļa gabaliņu, kas gatavots ar visu mizu (šeit lieliski iederēsies jaunie kartupelīši). 4. Kanapē ar siļķi – sīki sakapā zaļumus, samaisa kopā ar olīveļļu. Maizes…

Grila ēdieni ir gandrīz neatņemama vasaras sastāvdaļa, tomēr, lai tos uzceptu, nepieciešams laiks, taču brīdī, kad gaisā jau virmo kārdinošais ceptas gaļas aromāts vai uz grila saulē gozējas zeltaini brūni dārzeņi, ir grūti valdīt ēstgribu un bieži vien roka pati stiepjas neveselīgu uzkodu virzienā, lai panašķētos, “kamēr gaidām gaļu”! Uztura speciāliste un pavāre Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu “ELVI” piedāvā veselīgu uzkodu receptes, kas noderēs, lai mazinātu izsalkumu, kamēr gatavojas grila ēdieni,…

Kuram gan negaršo ruletes? Pareizi, tās garšo teju visiem! Un kādēļ gan nepagatavot pa kādai gardai ruletei mājās pašam? Aiziet, ķerieties klāt kulinārijas izvirtībām, jo tam mēs esam sagatavojuši jums gardas banānu ruletes receopti. Sastāvdaļas: 4 olas 1/2 glāzes cukura 1 tējk. vaniļas ekstrakta 1/2 glāzes miltu 2 tējk. sviesta 2 tējk. medus 1/4 glāzes putukrējuma 1 banāns sukādes, ogas, rīvēta šokolāde, pūdercukurs (pēc vēlēšanās) Pagatavošanas gaitu lasiet nākamajā lapā!

Bērni šos gardumus dievina, bet no mana vīra tie ir jāslēpj – citādi bērniem netiks! Pagatavojiet arī jūs, sapratīsiet! Sastāvdaļas: ● 2 glāzes cukura ● 1 glāze piena ● 60 g sviesta ● 1 tējkarote vanilīna ● šokolāde glazūrai Pagatavošanas gaita: Cukuru izkausē pienā, uz lēnas uguns. Pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi glazūrai, samaisa. No iegūtās masas veltnē desiņas. Desiņas liek veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, cep 180°C temperatūrā, 10-15 minūtes. Jāskatās, lai desiņas…

Sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas šī neparastā garduma pagatavošanai: 1 paciņa krabju nūjiņu 50 g siera 2 olas 2 ēdamkarotes majonēzes ķiploki, sāls, pipari un citas garšvielas pēc Jūsu izvēles Pagatavošanas gaita: Krabju nūjiņas atsaldējiet (var arī pirkt nesaldētas, kā Jums labāk tīk). Gatavo mīklu- sīki sarīvē sieru, pievieno 2 olas, majonēzi, pāris ķiploka daiviņu. Visu sajauc. Krabju nūjiņas mērcē mīklā un apcep no visām pusēm saulespuķu vai olīveļļā. Pasniedz atdzesētas vai siltas – pēc saviem…

Sastāvdaļas pīrādziņu pagatavošanai: ● 200 g sviesta ● 100 ml skābā krējuma ● 1 tējkarote cepamā pulvera ● 2,5 glāzes miltu ● 1 ola ieziešanai Pildījumam būs nepieciešams: ● 1 banāns ● 200 g biezpiena ● 3 ēdamkarotes miltu ● 1/2 glāzes cukura ● 1 tējkarote vaniļas cukura Pagatavošanas gaita ir šāda: Sviestu izkausē, pievieno klāt skābo krējumu, cepamo pulveri un visu rūpīgi samaisa. Pakāpeniski pievienojiet klāt miltus, tad samīca mīkstu mīklu. Mīklu sadala aptuveni…

Sastāvdaļas 4 porcijām: ● 600 g liellopu gaļas ● 40 g speķa ● 500 g kartupeļu ● 150 g tomātu ● 200 g burkānu ● 1 sīpols ● 1 sarkanā paprika ● 4 tējkarotes maltas paprikas ● 4 ķiploka daiviņas ● 1 tējkarote sāls, citas garšvielas pēc Jūsu ieskatiem Pagatavošanas gaita: Pannā apcepiet nelielos gabaliņos sagrieztu sīpolu, kamēr tas kļūst zeltaini brūngans. Cepto sīpolu pārkaisa ar malto papriku un kārtīgi samaisa. Liellopu gaļu sagriež gabalos,…

Atspirdzinošu kokteiļu pagatavošanai siltajiem pavasara/vasaras vakariem. Varat tos apliet ar Sprite, toniku vai jebkuru citu gāzēto dzērienu pēc saviem ieskatiem. Tik pat labi der arī vienkārši sajaucot ar ūdeni. Sastāvdaļas (~ 20 – 25 ledus gabaliņiem): Piparmētru lapiņas – 4 saujas Citrons – 2 gab. vai laims – 3 gab. Cukura sīrups – 3 – 4 ēdamk. Ūdens – ½ glāze Pagatavošana: Visas sastāvdaļas lieciet blendera krūzē un smalki jo smalki samaliet. Iegūto masu pildiet…

Biezpiens ir viens no labākajiem produktiem, kas sastopams ļoti daudzās diētiskajās receptēs. Tas ir veselīgas un ne pavisam nav kalorijām pārbagāts. Pats labākais ir arī tas, ka brīdī, kad pērkat biezpienu, Jūs paši varat izvēlēties, kādu tauku procentuālo sastāvu vēlaties. Biezpiena deserts svara vērotājiem Šodien mēs vēlamies Jums parādīt ļoti gardu biezpiena konfekšu recepti. Tas būs biezpiena un cepumu deserts, kuru nav nepieciešams cept. Tā pagatavošana prasīs vien nieka 20 minūtes. Kas būs nepieciešams gardo…