Šos gardos žagariņus mēdz dēvēt par “bahlavu” vai “pahlavu”. Fakts tāds, ka šie gardumi ir neatvairāmi un jums noteikti tie jāizmēģina jau tuvākajā laikā. Sastāvdaļas žagariņu pagatavošanai: 3 glāzes miltu 1 glāze minerālūdens 1 tējkarote cukura 1 šķipsniņa sāls 3 ēdamkarotes šņabja 1 ēdamkarote skābā krējuma (nav obligāti, bet es pievienoju) Kā pagatavot šos supergardos un kraukšķīgos žagariņus, uzzini nākamajā lapā!
Lasīt vairāk
Gardi, veselīgi, ļoti baudāmi auzu pārslu plācenīši, kurus iecienīs visa ģimene. Turpmāk nevienas brīvdienas nepaies bez šī gardā ēdiena. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešams: ● 300 g auzu pārslu ● 3 olas ● 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu ● 100 g sviesta ● 3 glāzes ūdens ● rīvmaize un mazliet sāls Pagatavošana: Ieberiet aukstā ūdenī auzu pārslas, pielieciet klāt vienu ēdamkaroti sviesta, mazlietiņ sāls – savāriet visu biezputrā. Jau atdzesētai auzu pārslu biezputrai klāt…
Lasīt vairāk
Jums garšo vistas gaļa, bet trūkst idejas, kā to gardi pagatavot? Mums padomā ir kāda ātras un labas marinādes ideja! Būs nepieciešams: ● 600 g vistas filejas ● 200 ml jogurta bez piedevām ● 20 g karija ● sāls un pipari pēc garšas Pagatavošana: No sākuma uzkarsējiet cepeškrāsni vismaz līdz 180 grādiem. Samaisiet jogurtu ar sāli, pipariem un kariju. Šajā jogurta marinādē lieciet vistas fileju, pēcāk ievietojiet to ledusskapī vismaz uz vienu stundu. Cepiet krāsnī…
Lasīt vairāk
Nebijusi laba recepte, kuru man ieteica labākā draudzene. Līdzko es par to uzzināju, steidzos mājās gatavot arī pati. Rezultāts? Uz mēles kūstošs garšas baudījums! Būs nepieciešams: ● 1 Sprite skārdene ● 2 kārtainās mīklas iepakojumi ● 2 āboli ● 1 glāze cukura (var gan brūno, gan balto) ● 300 g sviesta ● vanilīns un malts kanēlis Pagatavošana: Ābolus nomizojiet, izņemiet ārā serdes, sagrieziet tos nelielās šķēlītēs. Katru kārtainās mīklas plāksni sagrieziet pa diagonāli, pa vidu…
Lasīt vairāk
Šo gardo zemeņu krēmu var ļoti ātri pagatavot un tas lieliski noderēs kā pildījums kūkām, bulciņām un tortēm, kā arī daudziem citiem konditorejas izstrādājumiem. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: ● 400 ml piena ● 2 ēdamkarotes miltu ● 3 ēdamkarotes cukura ● vaniļas cukurs (pēc garšas) ● 60 g sviesta ● 200 g zemeņu (derēs arī saldētas) ● 1 ola Lai uzzinātu, kā pagatavojams universālais zemeņu krēms jūsu konditorejas izstrādājumiem, šķiriet nākamo lapu!
Lasīt vairāk
Kā pareizi sālīt speķi? Cūkas speķis ir ļoti garšīgs un lielisks enerģijas avots, un vislabāk to pagatavot mājās – tad skaidri zināsi, kādas sastāvdaļas un kā pievienotas sālījumam. Arī garša būs nesalīdzināma, varēsi ļauties eksperimentiem. Sālīšana soli pa solim 1. Vispirms jāizvēlas pareizs speķis. Tas var būt viendabīgs vai caurausts ar gaļas šķiedrām. Jebkurā gadījumā produktu tieši pirms sālīšanas der pārbaudīt. Kvalitatīvu speķi bez grūtībām var caurdurt ar nazi – tātad tas izdosies mīksts. Ja naža…
Lasīt vairāk
Ķiploku pulveris ir tiešām universāla piedeva jebkuriem sāļajiem ēdieniem. To var likt klāt salātiem, zupām, gaļas ēdieniem, sacepumiem – pat biezpienam, ja ir tāda vēlme! Pats labākais ir tas, ka ķiploku pulvera porcijas pagatavošanai (mazliet vairāk par vienu glāzi) jums pietiks vien ar 3 palielām ķiploku galviņām. Lai uzzinātu, kā pagatavot gardu ķiploku pulveri, šķiriet nākamo lapu!
Lasīt vairāk