Receptes

Viegli pagatavojama, sātīga maltīte, kas noteikti patiks steidzīgām mājsaimniecēm, kurām jāpagatavo ēdiens visai savai lielajai ģimenei. Lai pagatavotu gardo kartupeļu sacepumu, būs nepieciešams:  ● kartupeļi  ● sīpoli  ● tomāti  ● siers  ● majonēze  ● sāls Pagatavošana: Uzkarsējiet cepeškrāsni. Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet mazās šķēlītēs. Sīpolus sagrieziet pusgredzenos. Kartupeļus ar sīpoliem samaisiet kopā un pārlejiet mazliet majonēzes. Kartupeļus ar sīpoliem lieciet cepamajā veidnē. Tomātus sagrieziet šķēlītēs un izkārtojiet pa virsu kartupeļiem. Pāri visam pārlejiet pavisam maz…

Bērni ballītes gaida ar lielu prieku un saviļņojumu, taču vecākiem ballīšu plānošana un ēdienkartes sastādīšana var būt liels izaicinājums, it īpaši ziemā. Šis ir periods, kad sezonālo augļu, ogu un dārzeņu klāsts ir salīdzinoši ierobežots. Lai arī tumšajā sezonā svētku galds būtu bērna acīm kārdinošs un vienlaikus izmaksu ziņā ekonomisks, iedvesmojies no Rimi Bērniem garšas eksperta, pavāra Normunda Baranovska ieteikumiem. Dzērieni – veselīgi, garšīgi un lēti “Iesaku bērniem piedāvāt mājās gatavotus dzērienus un limonādes –…

Jaukām brīvdienām, saldiem darba dienu vakariem – lai arī kad jūs nolemtu baudīt šo tiramisu, jūs noteikti būsiet ielenkti īstā garšas baudījumā. Būs nepieciešams:  ● 200 g zemeņu  ● 1/2 glāze auksta piena  ● 500 g vājpiena biezpiena  ● 500 g rūgtās šokolādes  ● 2 ēdamkarotes vārītas kafijas  ● 2 banāni Pagatavošana: Visas zemenes, izņemot vienu, kuru atstāsiet dekorēšanai, un banānus sagrieziet mazākos gabaliņos. Biezpienu sasmalciniet virtuves kombainā, līdz tas iegūs krēmveidīgu konsistenci. Tad sajauciet…

Lazanja ir gards ēdiens, tomēr arī ļoti sātīgs un kalorijām bagāts. Pārmaiņai iesakām atviegloto – kāpostu lazanjas – versiju. Sastāvdaļas Puse kāpostgalvas 400 g maltas liellopa vai vistas gaļas 1 sīpols 1 burkāns 100 ml dabīga jogurta 100 g tomātu pastas 70 g siera Sāls, pipari pēc garšas Pagatavošana Kāpostus novāra, atdzesē un sadala pa lapām. Izgriež biezās vietas un nedaudz izdauza. Uz pannas apcep sīki sagrieztu sīpolu un rīvētu burkānu, pievieno malto gaļu. Beigās…

Saldummīļus apburs žāvētu aprikožu konfektes. Tās pagatavot ir vienkārši, našķis iznāk veselīgs un arī skaists. Turklāt šādi pasniegt var jebkuru žāvētu augļu šķēlītes – piemēram, plūmes, bumbierus, ābolus. Patavošana Kopējais laiks – 1 stunda Uz pannas izklāj cepamo papīru vai pergamentu. Šokolādes skaidiņas liek lielā stikla traukā, izkausē mikroviļņu krāsnī vidējā režīmā 1 minūti. Samaisa, tad turpina karsēt mikroviļņu krāsnī ar 20 sekunžu intervāliem, pēc katra maisot, kamēr pilnībā izkūst. Lai lasītu pagatavošanas gaitu tālāk,…

Šokolādes batoniņi bez glutēna un graudaugiem ir īsts atradums. Veselīgi, garšīgi, sniedz daudz enerģijas. Izmēģini šo recepti! Sastāvdaļas 8 normāla izmēra batoniņiem Laiks: 10 minūtes Šokolādei 1 glāze kokosu eļļas 1/2 tase organiskā kakao 1/4 tases organiskā kļavu sīrupa Karamelei 1 tase dateļu 3 ēdamkarotes agaves nektāra 2 ēdamkarotes mandeļu eļļas 1/2 tējkarotes jūras sāls 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas 1 tase svaigu zemesriekstu Pagatavošana Visas šokolādes sastāvdaļas liek virtuves kombainā…

Ja arī jums kārojas uzkost ko gardu starp ēdienreizēm, šī nugas recepte jums noteikti iepatiksies. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: 2/3 glāze medus 2 olu baltumi lazdu rieksti, mandeles un aprikozes – atkarībā, cik pārpildītu nugu vēlaties ar šīm sastāvdaļām (apmēram glāze no katras sastāvdaļas) 1/2 glāze citronu miziņas Pagatavošana: No sākuma veidnē ieklājiet cepamo papīru, tad lieciet medu uz uguns un izkausējiet to karstā ūdens peldē. Olu baltumus sakuliet stingrās putās, tad saputotos olu…

Brīvdienu rītiem gribas pagatavot ko tādu, kas ļaus jums justies kā īstā brīvdienā. Tādēļ iesakām jums pagatavot gardo kēksu, lai izbaudītu mirkli baudas.  Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 120 g miltu 4 olas 380 g kondensētā piena 50 g sviesta 1 tējkarote cepamā pulvera 1 paciņa vaniļas cukura kokosriekstu skaidiņas (atkarībā no tā, cik daudz tās vēlaties un cik cietu vēlaties pašu kēksu) Lai uzzinātu, kā pagatavot gardo kēksu, šķiriet nākamo lapu!

No skujkoku (egles, priedes vai arī baltegles) dzinumiem iespējams pagatavot ārkārtīgi aromātisku un veselīgu ievārījumu, kādu jūs nekad līdz šim nebūsiet baudījuši. Kas jādara? Ņemiet 1 kg jaunu dzinumu un vāriet 3 litrus ūdens, līdz paliek aptuveni 1 litrs šķidruma. Pēc tam izkāsiet un atdzisušajam ievārījumam pievienojiet klāt 1 kg medus un 10 g propolisa šķīduma spirtā. Visu uzkarsējiet līdz 45 grādu temperatūrai, tad atdzesējiet un sapildiet trauciņos. Ārstniecisko ievārījumu uzglabājiet vēsā vietā. Lietojiet slimību…

Lūk, vēl viens neaizstājams svētku galda viesis – vista. Šajā reizē nopērciet vistu stilbus, lai izceptu maigu gaļu ar neparastu garšu. Vai jūs esat kādreiz mēģinājuši tādā veidā pagatavot vistu? Sastāvdaļas Vistu stilbiņi – 1 kg Piens — 500 ml Sīpols — 4 gab. Augu eļļa — 3 ēdamkarotes Lauru lapas — 2 gab. Sojas mērce, sāls, pipari, ķiploks Lai uzzinātu, kā pagatavojama gardā vistiņa, šķiriet nākamo lapu!