Nuga ar mandelēm, lazdu riekstiem un aprikozēm – garda bez gala!

Nuga ar mandelēm, lazdu riekstiem un aprikozēm – garda bez gala!

Ja arī jums kārojas uzkost ko gardu starp ēdienreizēm, šī nugas recepte jums noteikti iepatiksies. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: 2/3 glāze medus 2 olu baltumi lazdu rieksti, mandeles un aprikozes – atkarībā, cik pārpildītu nugu vēlaties ar šīm sastāvdaļām (apmēram glāze no katras sastāvdaļas) 1/2 glāze citronu miziņas Pagatavošana: No sākuma veidnē ieklājiet cepamo papīru, tad lieciet medu uz uguns un izkausējiet to karstā ūdens peldē. Olu baltumus sakuliet stingrās putās, tad saputotos olu…

Lasīt vairāk

Kokosriekstu skaidiņu kēkss ar kondensēto pienu

Kokosriekstu skaidiņu kēkss ar kondensēto pienu

Brīvdienu rītiem gribas pagatavot ko tādu, kas ļaus jums justies kā īstā brīvdienā. Tādēļ iesakām jums pagatavot gardo kēksu, lai izbaudītu mirkli baudas.  Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 120 g miltu 4 olas 380 g kondensētā piena 50 g sviesta 1 tējkarote cepamā pulvera 1 paciņa vaniļas cukura kokosriekstu skaidiņas (atkarībā no tā, cik daudz tās vēlaties un cik cietu vēlaties pašu kēksu) Lai uzzinātu, kā pagatavot gardo kēksu, šķiriet nākamo lapu!

Lasīt vairāk

Vai esat kādreiz dzirdējuši par skuju ievārījumu? Ja nē, tad jums noteikti tas jāpamēģina!

Vai esat kādreiz dzirdējuši par skuju ievārījumu? Ja nē, tad jums noteikti tas jāpamēģina!

No skujkoku (egles, priedes vai arī baltegles) dzinumiem iespējams pagatavot ārkārtīgi aromātisku un veselīgu ievārījumu, kādu jūs nekad līdz šim nebūsiet baudījuši. Kas jādara? Ņemiet 1 kg jaunu dzinumu un vāriet 3 litrus ūdens, līdz paliek aptuveni 1 litrs šķidruma. Pēc tam izkāsiet un atdzisušajam ievārījumam pievienojiet klāt 1 kg medus un 10 g propolisa šķīduma spirtā. Visu uzkarsējiet līdz 45 grādu temperatūrai, tad atdzesējiet un sapildiet trauciņos. Ārstniecisko ievārījumu uzglabājiet vēsā vietā. Lietojiet slimību…

Lasīt vairāk

Pienā gatavoti vistu stilbiņi – ekonomisks, ar neparastu garšu apveltīts ēdiens

Pienā gatavoti vistu stilbiņi – ekonomisks, ar neparastu garšu apveltīts ēdiens

Lūk, vēl viens neaizstājams svētku galda viesis – vista. Šajā reizē nopērciet vistu stilbus, lai izceptu maigu gaļu ar neparastu garšu. Vai jūs esat kādreiz mēģinājuši tādā veidā pagatavot vistu? Sastāvdaļas Vistu stilbiņi – 1 kg Piens — 500 ml Sīpols — 4 gab. Augu eļļa — 3 ēdamkarotes Lauru lapas — 2 gab. Sojas mērce, sāls, pipari, ķiploks Lai uzzinātu, kā pagatavojama gardā vistiņa, šķiriet nākamo lapu!

Lasīt vairāk

Baklava jeb neparastie žagariņi – būsiet par tiem sajūsmā!

Baklava jeb neparastie žagariņi – būsiet par tiem sajūsmā!

Šos gardos žagariņus mēdz dēvēt par “bahlavu” vai “pahlavu”. Fakts tāds, ka šie gardumi ir neatvairāmi un jums noteikti tie jāizmēģina jau tuvākajā laikā. Sastāvdaļas žagariņu pagatavošanai: 3 glāzes miltu 1 glāze minerālūdens 1 tējkarote cukura 1 šķipsniņa sāls 3 ēdamkarotes šņabja 1 ēdamkarote skābā krējuma (nav obligāti, bet es pievienoju) Kā pagatavot šos supergardos un kraukšķīgos žagariņus, uzzini nākamajā lapā! 

Lasīt vairāk

Veselīgie auzu pārslu plācenīši

Veselīgie auzu pārslu plācenīši

Gardi, veselīgi, ļoti baudāmi auzu pārslu plācenīši, kurus iecienīs visa ģimene. Turpmāk nevienas brīvdienas nepaies bez šī gardā ēdiena. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešams: ● 300 g auzu pārslu ● 3 olas ● 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu ● 100 g sviesta ● 3 glāzes ūdens ● rīvmaize un mazliet sāls Pagatavošana: Ieberiet aukstā ūdenī auzu pārslas, pielieciet klāt vienu ēdamkaroti sviesta, mazlietiņ sāls – savāriet visu biezputrā. Jau atdzesētai auzu pārslu biezputrai klāt…

Lasīt vairāk

Ātri marinēta vistas fileja ar apburoši maigu garšu

Ātri marinēta vistas fileja ar apburoši maigu garšu

Jums garšo vistas gaļa, bet trūkst idejas, kā to gardi pagatavot? Mums padomā ir kāda ātras un labas marinādes ideja! Būs nepieciešams:  ● 600 g vistas filejas  ● 200 ml jogurta bez piedevām  ● 20 g karija  ● sāls un pipari pēc garšas Pagatavošana: No sākuma uzkarsējiet cepeškrāsni vismaz līdz 180 grādiem. Samaisiet jogurtu ar sāli, pipariem un kariju. Šajā jogurta marinādē lieciet vistas fileju, pēcāk ievietojiet to ledusskapī vismaz uz vienu stundu. Cepiet krāsnī…

Lasīt vairāk

Ābolu bulciņas, kuru brīnišķīgo garšu palīdzēs iegūt arī Sprite

Ābolu bulciņas, kuru brīnišķīgo garšu palīdzēs iegūt arī Sprite

Nebijusi laba recepte, kuru man ieteica labākā draudzene. Līdzko es par to uzzināju, steidzos mājās gatavot arī pati. Rezultāts? Uz mēles kūstošs garšas baudījums! Būs nepieciešams:  ● 1 Sprite skārdene  ● 2 kārtainās mīklas iepakojumi  ● 2 āboli  ● 1 glāze cukura (var gan brūno, gan balto)  ● 300 g sviesta  ● vanilīns  un malts kanēlis Pagatavošana: Ābolus nomizojiet, izņemiet ārā serdes, sagrieziet tos nelielās šķēlītēs. Katru kārtainās mīklas plāksni sagrieziet pa diagonāli, pa vidu…

Lasīt vairāk

Vārītais zemeņu krēms gardām kūkām, tortēm, bulciņām

Vārītais zemeņu krēms gardām kūkām, tortēm, bulciņām

Šo gardo zemeņu krēmu var ļoti ātri pagatavot un tas lieliski noderēs kā pildījums kūkām, bulciņām un tortēm, kā arī daudziem citiem konditorejas izstrādājumiem. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:  ● 400 ml piena  ● 2 ēdamkarotes miltu  ● 3 ēdamkarotes cukura  ● vaniļas cukurs (pēc garšas)  ● 60 g sviesta  ● 200 g zemeņu (derēs arī saldētas)  ● 1 ola Lai uzzinātu, kā pagatavojams universālais zemeņu krēms jūsu konditorejas izstrādājumiem, šķiriet nākamo lapu!

Lasīt vairāk

Speķis-speķucītis! Garda recepte ikviena gardēža gaumei

Speķis-speķucītis! Garda recepte ikviena gardēža gaumei

Kā pareizi sālīt speķi? Cūkas speķis ir ļoti garšīgs un lielisks enerģijas avots, un vislabāk to pagatavot mājās – tad skaidri zināsi, kādas sastāvdaļas un kā pievienotas sālījumam. Arī garša būs nesalīdzināma, varēsi ļauties eksperimentiem. Sālīšana soli pa solim 1. Vispirms jāizvēlas pareizs speķis. Tas var būt viendabīgs vai caurausts ar gaļas šķiedrām. Jebkurā gadījumā produktu tieši pirms sālīšanas der pārbaudīt. Kvalitatīvu speķi bez grūtībām var caurdurt ar nazi – tātad tas izdosies mīksts. Ja naža…

Lasīt vairāk
1 42 43 44 45