Kanapē maizītes un sāļie vai saldie groziņi – veids, kā iepriecināt viesus. Idejas receptēm!

Kanapē maizītes un sāļie vai saldie groziņi – veids, kā iepriecināt viesus. Idejas receptēm!

Tuvojas svētki vai pasākums, kuram jums jāklāj galds? Kanapē maizītes ir labs risinājums, kā krāšņi papildināt svētku galdu. Piedāvājam iepazīties ar 10 dažādām kanapē maizīšu receptēm. Varbūt jums kāda noder! 1. Siers, olīvas, šķiņķis (derēs arī desa vai vārīta vistas gaļa). 2. Olīvas un dažādu veidu sieri (nogatavinātie, dzeltenie, Brinza, Mocarella utt.). 3. Kūpināta desa – pērciet tievu desu, sagrieziet to plānās šķēlītēs, pa virsu lieciet ar visu mizu vārīta kartupeļa gabaliņu. 4. Kanapē ar…

Lasīt vairāk

Viens, divi – gatavs! Visātrāk pagatavojamā aukstā zupa

Viens, divi – gatavs! Visātrāk pagatavojamā aukstā zupa

Sastāvdaļas, kuras būs nepieciešamas gardās zupas pagatavošanai: ● 1,5 l auksta vārīta ūdens ● 1 citrons ● 3 cieti vārītas olas ● 2 gurķi ● 1 saišķītis redīsu ● skābais krējums, zaļumi pēc garšas ● sāls, pipari pēc garšas Pagatavošanas gaita: Olas, gurķus un redīsus sagrieziet mazos gabaliņos. Pievienojiet tiem klāt sakapātus zaļumus, skābo krējumu, tad visu rūpīgi samaisiet. Maisījumu sadala porcijās šķīvjos, pārlej ar aukstu ūdeni un citrona sulu, pārber ar sakapātiem zaļumiem.

Lasīt vairāk

Labākais biezpiena un ābolu sacepums, kādu būsiet gatavojuši

Labākais biezpiena un ābolu sacepums, kādu būsiet gatavojuši

Sastāvdaļas: ● 5 ēdamkarotes cukura ● 3 āboli ● 4 olas ● 125 g mannā ● 500 g biezpiena ● citrona miziņa ● šķipsniņa sāls ● 1/2 tējkarotes sodas un vanilīna Pagatavošanas gaita: Ābolus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, citrona miziņu un vanilīnu. Pievienojiet klād sodu, sāli, mannā un biezpienu – visu kārtīgi samaisiet. Sakuliet olu baltumus, pievienojiet tos klāt masai. Pievienojiet ābolus un samaisiet visu. Veidni ietaukojiet ar sviestu,…

Lasīt vairāk

Salāti vakaram – receptes, kuras var lietot uzturā pēcpusdienā

Salāti vakaram – receptes, kuras var lietot uzturā pēcpusdienā

Piedāvājam pāris gardas un vieglas receptes, kuras var ēst, nebaidoties par savu figūru. Fetas siera salāti ar dārzeņiem ● 40 g Fetas siera ● loki ● paprika ● ķirštomātiņi ● svaigi gurķi ● seleriju kāti ● konservētas pupiņas Visas sastāvdaļas sagriež gabaliņos un samaisa. Šķiņķa salāti ar avokado un balzametiķi ● 3 šķiņķa šķēles ● 1/2 avokado ● redīsi ● ķiršu tomātiņi ● neliels svaigs gurķis ● sarkanā paprika ● salātu mikss ● lociņi ●…

Lasīt vairāk

Vistas gaļas un ananasu pildījums sāļajos groziņos

Vistas gaļas un ananasu pildījums sāļajos groziņos

Ātra un forša receptīte uzkodas plates pagatavošanai brīžos, kad viesi pārsteidz nesagatavotus. Sastāvdaļas: ● 200 g vārītas vistas filejas ● 200 g konservētu ananāsu gabaliņos ● 70 g cieta siera ● 1-2 ķiploka daiviņas ● 30 g valriekstu ● sāls, pipari pēc garšas ● 2 vārītas olas ● majonēze pēc garšas ● mīklas groziņi Pagatavošanas gaita ir pavisam vienkārša: Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos. Pievieno konservētu ananasu gabaliņus. Sieru rupji sarīvē. Sieru un drupinātus valriekstus…

Lasīt vairāk

Kārtainie salāti “Zaļais sapnis” – pirmo reizi pagatavoju, bet jau rīt gatavošu tālāk

Kārtainie salāti “Zaļais sapnis” – pirmo reizi pagatavoju, bet jau rīt gatavošu tālāk

Zaļi, krāšņi un skaisti salāti svētku galdam. Radi būs sajūsmā par šo recepti. Skatieties, iespējams, ka šī recepte kļūs par Jūsu “firmas recepti”  draugu un radu lokā. Sastāvdaļas ● 200 g žāvētu melno plūmju ● 600 g vistas filejas ● 4 kartupeļi ● 400 g sēņu ● 5 olas ● 150 g siera ● 2 svaigi gurķi ● 1 sīpols ● 2 ēdamkarotes augu eļļas (sīpolu un sēņu cepšanai) ● majonēze pēc garšas ● sāls,…

Lasīt vairāk

Šokolādes nūjiņas, kuras bērni vienkārši dievina

Šokolādes nūjiņas, kuras bērni vienkārši dievina

Gardums, kuru bērni vienkārši dievina. Līdzko Jūs šo pagatavosiet, sapratīsiet, cik ļoti gardi tie ir. Sastāvdaļas: ● 2 glāzes cukura ● 1 glāze piena ● 60 g sviesta ● 1 tējkarote vanilīna ● šokolāde glazūrai Pagatavošanas gaita: Cukuru izkausē pienā, uz lēnas uguns. Pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot šokolādi glazūrai, samaisa. No iegūtās masas veltnē šauras desiņas. Tad desiņas lieciet veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, un cepiet tās 180°C temperatūrā kādas 10-15 minūtes. Jāskatās, lai…

Lasīt vairāk

No bērzu sulas mājās varam pagatavot dzirkstošu šampanieti

No bērzu sulas mājās varam pagatavot dzirkstošu šampanieti

Pāris noderīgas receptes, kuras patiks tiem, kam garšo bērzu sula.  Pirmā recepte: Dzirkstošs bērzu sulas + rozīņu + citronskābes Svaigas bērzu sulas pilda pudelēs, katrā pudelē ieber pa vienai tējkarotei cukura, ieliek šķēlīti citrona, piecas noskalotas rozīnes, kā arī naža galu citronskābes. Pudeles aiztaisa, ļauj 3–4 dienas pastāvēt istabas temperatūrā (18 grādos). Tad pārvieto vēsākā vietā (4–10 grādos). Dzirkstoša bērzu sula + citrons + rozīnes Būs nepieciešams: 25 l bērzu sulas, 300 g cukura, 1-2…

Lasīt vairāk

Ideālas marinētās gaļas noslēpums ir pavisam vienkāršs

Ideālas marinētās gaļas noslēpums ir pavisam vienkāršs

Lai pagatavotu marinādi gaļai, nav nepieciešami sarežģīti produkti vai izcilas kulinārijas zināšanas. Trīs galvenās lietas ir: skābums, tauki un garšvielas. Skābumu dod citrusaugļi, ananāsi, tomāti, alkohols, etiķis, skābie piena produkti. Visi produkti, kas dod skābumu, paspilgtina gaļas garšu, padara to mīkstāku un sulīgāku. Tauki vai eļļa gaļas sulīgumu uztur ilgāk, bet garšvielas parastu marinādi izteiksmīgi paspilgtina. Marinēšanas procesā nevajadzētu pārspīlēt ar marinādes daudzumu un arī marinēšanas ilgumu, jo šādi tiek nomākta gaļas garša. Ideāls marinādes…

Lasīt vairāk

Ķīnas kāpostu tīteņi – vēl labāki par ierastajiem

Ķīnas kāpostu tīteņi – vēl labāki par ierastajiem

Visiem labi ierastā kāpostgalvas tīteņu recepte ir sena, taču Ķīnas kāpostu tīteņi tiek taisīti salīdzinoši nesen. Taču vienu gan mēs varam teikt – garšu buķete ir daudzkārt piesātinātāka. Sastāvdaļas  ● 8 Ķīnas kāposta lapas  ● 300 g tītara vai vistas filejas  ● 5 šampinjoni  ● 1 tomāts  ● zaļumi pēc garšas  ● 2 ēdamkarotes graudaina biezpiena  ● 2 ēdamkarotes tomātu pastas  ● 3 ķiploka daiviņas  ● sāls pēc garšas  ● malti melnie pipari pēc garšas…

Lasīt vairāk
1 2 3 4 5 44