Gatavojam smilšu mīklas riekstiņus

Šķiet, ka reti kuram cilvēkam negaršo saldie riekstiņi. Tieši tādēļ piedāvājam tos pagatavot pašiem.

Sastāvdaļas:
*100 g cukura
*200 g sviesta vai margarīna
*10 g vaniļas cukura
*2 olas
*1/2 tējkarotes sodas
*šķipsniņa sāls
*3 glāzes kviešu miltu
*1 ēdamkarote galda etiķa
*1 iepakojums iebiezinātā piena

Pagatavošana:
Mīkstu sviestu samaisa ar parasto un vaniļas cukuru, tāpat pieliek klāt šķipsniņu sāls (apmēram naža gals). Kārtīgi visu samaisa.
Pievieno olas, dzēsto sodu, samaisa visu ar karoti, līdz iegūta viendabīga masa.
Pievienojiet klāt miltus un visu samaisiet, mīklai jāsanāk pabiezai, liek to ledusskapī uz 30 minūtēm.
Mīklu liek speciālajās riekstiņu veidnītēs un tad cep 180 grādu temperatūrā, kamēr paliek zeltainas.
Tad, kad riekstiņi atdzisīs, tos pildiet ar iebiezināto pienu.

Lai labi garšo!

Avots

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru