Sastāvdaļas ● 3 ēdamkarotes olīveļļas ● 1 ēdamkarote citrona sulas (var izmantot balzama, vīna vai ābolu etiķi) ● 1 tējkarote sinepju ● 7 ēdamkarotes jogurta bez piedevām vai liesa skābā krējuma ● sāls, pipari pēc garšas Pagatavošana Viendabīgā masā samaisa olīveļļu, citrona sulu, sinepes, sāli, piparus. Pievieno jogurtu un samaisa. Derēs visur, kur parasti izmantojat majonēzi.
Lasīt vairāk
Jūs noteikti zināt šo populāro “Uncle Ben’s” mērci. Gribat to pagatavot arī paši? Jums tagad ir recepte! Sastāvdaļas ● 2 kg kabaču ● 2,5 kg tomātu ● 200 g ķiploku ● 1 kg papriku ● 2 tējkarotes sāls ● 200 g cukura ● 200 ml saulespuķu eļļas ● 100 ml 9% etiķa Pagatavošana Tomātus un ķiplokus samaliet kopā. Kabačus sagrieziet mazos gabaliņos, samaisiet tos kopā ar tomātiem. Pievienojiet klāt sāli, cukuru un saulespuķu eļļu. Visu…
Lasīt vairāk
Tālā senatnē cilvēki bija pārliecināti, ka mandeļu kodoliņos paslēpta nevīstošas jaunības un stipras veselības noslēpuma atslēga. Mūsdienu zinātnieki šo viedokli tikai apstiprina. Mandelēs patiesi ir paslēpta noliktava vērtīgo vielu: A, B1, B2 vitamīns, viegli asimilējamie tauki (līdz 70%), olbaltumi (līdz 34%) un ogļhidrāti. Simt gramos saldo mandeļu kodoliņu ir 800 mg kālija, 450 mg fosfora, dzelzs, magnijs, sērs un kalcijs. Mandeles ir lielisks diētisks produkts. Ir divu veidu mandeles – saldās un rūgtās. Uzturvērtības ziņā…
Lasīt vairāk
Bietes ir veselīgas asinīm. Šķiet, tas arī viss, ko droši zinām par šo tumšsarkano dārzeni. Taču ne velti mēdz teikt: “Viss spēks ir saknē.” Pārējo sakņaugu vidū bietes ieņem īpašu vietu. Tās ārstē, dod mundruma lādiņu, saglabā spēku un skaistumu, apmierina izsalkumu, bet neveido liekos kilogramus. Sastāvdaļas 3 vidēja lieluma bietes 2 ēdamkarotes sviesta glāze krējuma jēla ola 2 ēdamkarotes rīvēta siera milti sīki sakapātas dilles un pētersīļi Pagatavošana Bietes ar visu mizu izcep cepeškrāsnī…
Lasīt vairāk
Populārais dārzenis ir bagāts ar dzīvības procesiem svarīgām vielām: vitamīniem B1, B2, B6, C, PP, A (karotīnu), folijskābi. Tas ir arī kālija, kalcija, magnija, fosfora, dzelzs, vara, joda sāļu avots. Lai papildinātu diennaktij nepieciešamo vitamīnu devu, pietiek nograuzt vienu nelielu burkānu.
Lasīt vairāk
Vispārzināms, ka citrusaugļi, kuriem pieder arī koši oranžie apelsīni, ir bagāti ar C vitamīnu, kas stiprina imunitāti, tā aizsargājot cilvēku no daudzām slimībām. Taču apelsīnu var lietot ne tikai svaigā vai sulu veidā, kā esam raduši to darīt. Teicamu efektu dod arī apelsīna ēteriskā eļļa, ko iegūst no augļu miziņas. * Pret hronisku bronhītu, garīgu pārslodzi, bezmiegu un paaugstinātu asinsspiedienu 2–3 pilienus apelsīnu eļļas izšķīdina tējkarotē medus vai uzpilina cukurgraudiņam. Lieto 2–3 reizes dienā. *…
Lasīt vairāk
Ja nekad neesat ēduši banānu pončikus, nemaz nenojaušat, ko esat palaiduši dzīvē garām. Tas ir īsts garšas baudījums jūsu garšas kārpiņām. Sastāvdaļas ● 2 pārgatavojušies banāni ● 4 ēdamkarotes brūnā cukura ● 90 g miltu ● 1 ēdamkarote kartupeļu cietes ● 500 ml augu eļļas ● šokolādes mērce ● kokosriekstu skaidiņas ● vaniļas saldējums Pagatavošanas gaita Banānus samīciet biezenī, vēlams izmantot blenderi, tad pievienojiet klāt cukuru, miltus, kartupeļu cieti – kārtīgi visu samaisiet. Ar divu…
Lasīt vairāk
Reiz izmēģināju šo neparasto recepti, kuru nu gatavoju katru gadu – kabači tomātu sulā. 1,5 kg kabaču 1,5 kg tomātu 3-4 palieli sīpoli 1 ēdamkarote sāls 3-4 ēdamkarotes cukura 5-6 ēdamkarotes 9% etiķā eļļa cepšanai Pagatavošanas gaitu lasiet nākamajā lapā!
Lasīt vairāk
Nepieciešams: 0,5 kg skumbrijas, notīrīts un uz pusēm pārgriezts sīpols, pusēdamkarote sāls, 1 ēdamkarote etiķa, citrona šķēlīte, dilles, 2 ēdamkarotes majonēzes, 2 ēdamkarotes saldā krējuma, zaļie lociņi un pētersīļi. Zivis rūpīgi nomazgā (ja nav ķidātas – izķidā) un liek katliņā ar verdošu ūdeni (uz lēnas uguns). Pievieno sāli, citrona šķēlīti, etiķi, sīpolu un vāra 20 minūtes, uzmanot, lai zivis nesavārītos. Tad noceļ no uguns un atstāj uz nakti marinādē, kurā tika vārītas. Pēc tam zivīm…
Lasīt vairāk
Ķirbju medus ir īsts balzāms jūsu aknām, un vēl tas uzlabo gremošanu, tam piemīt atslābinošas īpašības. Ķirbju medu ieteicams lietot aptaukošanās, nieru un urīnpūšļa saslimšanu gadījumā. Lai iegūtu ķirbju medu, ir vajadzīgs ķirbis, tam ir jānogriež augša un jāizņem viss mīkstums. Pēc tam ķirbī ir jāieber cukurs tā, lai tas sasniegtu ķirbja malas, jāapklāj ar iepriekš nogriezto augšu un ķirbis jānovieto bļodā. Ķirbim ir jāstāv bļodā tik ilgi, līdz miza paliks mīksta. Pēc tam viss…
Lasīt vairāk