Receptes

Sastāvdaļas  ● 300 g Ķīnas kāpostu  ● 300 g vistas krūtiņas  ● 300 g šampinjonu  ● 100 g tomātu  ● 40 g vājpiena biezpiena  ● zaļumi, sāls un pipari pēc garšas  ● mērce pēc jūsu izvēles Pagatavošana Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos, liek dziļā bļodā. Pievieno biezpienu, sagrieztas sēnes, tomātus, zaļumus, pieber sāli, piparus. Visu kārtīgi samaisa. Ķīnas kāposta lapas liek verdošā ūdenī uz 2-3 minūtēm. Lielās lapu dzīslas izdauza ar gaļas āmuriņu, vai nogriež….

Sastāvdaļas  ● 1 liels tomāts  ● 100 g vājpiena biezpiena  ● 2 ēdamkarotes jogurta bez piedevām  ● 50 g svaigu gurķu  ● 50 g svaigas sarkanās paprikas  ● 1 ķiploka daiviņa  ● dilles Pagatavošanas gaita: Biezpienu samaisa ar sakapātu ķiploka daiviņu, pievieno jogurtu, sakapātas dilles, sāli, piparus – visu kārtīgi samaisa. Papriku, gurķus sīki sagriež. Tomātu sagriež šķēlēs un uz katras šķēles liek biezpiena pildījumu. Virsū uzber sagriezto papriku un gurķus, rotā ar dillēm vai…

Atnākuši negaidīti ciemiņi un jūs labprāt pacienātu viņus ar kaut ko neparastu un gardu? Tad šī recepte ir tieši laikā! Sastāvdaļas ● 5 olas ● 1 paciņa krabju nūjiņu ● 5 ēdamkarotes miltu ● 3 ēdamkarotes piena ● 2 ēdamkarotes augu eļļas Pildījumam: ● 200 g siera ● 2-3 ķiploka daiviņas ● 100-150 g majonēzes ● zaļumi pēc garšas ● 3-4 cieti vārītas olas Pagatavošana Gatavo pildījumu – sieru un olas atsevišķi sarīvē, ķiplokus saspiež…

Sastāvdaļas ● 600 g cūkgaļas (mīkstuma) ● 70 g sviesta ● 1 ēdamkarote kviešu miltu ● 1 glāze skābā krējuma ● 2 nelieli sīpoli ● 1 tējkarote ķimeņu ● sāls ● malti melnie pipari ● citas garšvielas pēc jūsu ieskatiem ● buljons Pagatavošana Cūkgaļu sagriež 1 cm platās un 5 cm garās sloksnēs, pārkaisa ar sāli, pipariem un karstā sviestā cep apmēram 5-7 minūtes. Sasmalcinātus sīpolus sacep ar miltiem, pievieno klāt 1 – 1 1/2 glāzes buljona, krējumu, smaržīgos piparus, samaltas ķimenes, pārlej strogonovam, pieber sāli, vēlreiz uzvāra. Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem, lapu…

Ja jums ir liela ģimene, kuru katru dienu nepieciešams sāti pabarot, tad bieži vien sāk trūkt ideju, ko jaunu pagatavot. Turklāt vēl lielāka problēma ir līdzekļi, kuri bieži vien ir ierobežotā daudzumā. Šī recepte ir laba tādēļ, ka gaļas vietā var izmantot arī cīsiņus, sardeles vai desu, taču pieredze rāda, ka gaļa mūsdienās maksā tik pat, cik cīsiņi vai desa… Lai vai kā – skatieties recepti un sāti pabarojiet savu ģimeni! Sastāvdaļas  ● 900 g…

Vēlies pagatavot veselīgas un vieglas pusdienas? Pamēģini šo! Sastāvdaļas: 1kg kāpostu; 300 g ķirbja; 1 sīpols; 1 paprika; 3 ēdamkarotes augu eļļas; 150 g ne pārāk trekna krējuma; 3 ēdamkarotes tomātu mērces; sāls; pipari, dilles, pētersīļi. Šķir lapu tālāk, lai uzzinātu, kā pagatavot!

Sastāvdaļas ● 100 g sviesta (izkausēts) ● 250 g „Selgas” cepumu ● 100 g sviesta ● 100 g brūnā cukura ● 400 g kondensētais piens ● 4 vidēja lieluma banāni ● 300 ml saldā krējuma (saputots) ● sarīvēta šokolāde Pagatavošana Ietauko 20 cm lielu kūkas formu. Dziļā bļodā sadrupina „Selgas” cepumus un pievieno izkausēto sviestu. Rūpīgi samaisa un izklāj iegūto masu pa iepriekš sagatavotās kūkas pamatni un sāniem. Liek ledusskapī uz 20 minūtēm atdzesēties. Nelielā katliņā…

Sastāvdaļas salātu pagatavošanai: 1 ēdamkarote majonēzes 1 ēdamkarote sinepju 1 avokado 2 plānas bekona šķēles 1 vārīta ola 5 salātu lapas (piemēram, spinātu) 3-5 mazie ķiršu tomātiņi citronu sula Pagatavošanas gaita: Olu novāriet 7-9 minūtes. Avokado sagriež kubiņos. Bekona šķēlītes sagriež mazos gabaliņos. Salātu lapas saplūkā. Tomātus sagriež uz pusēm. Pagatavosim mērci: sinepes sajauciet kopā ar majonēzi un pievienojiet klāt mazliet citrona sulas. Lai jums labi garšo!

Savulaik neviens svētku galds nebija iedomājams bez siļķes kažokā, bet mūsdienās saimnieces domā, ka šo salātu pagatavošana ir pārlieku laikietilpīga un sarežģīta. Patiesībā šo salātu pagatavošana ir vistīrākās pupu mizas! Sastāvdaļas marinēta siļķe 300 g sīpoli 50 g vārīti kartupeļi 200 g bietes 300 g burkāni 200 g 2 vārītas olas majonēze 200 g Pagatavošana Siļķi, sīpolus sagriežu kubiņos (katru liek atsevišķā traukā). Burkānu, bietes un kartupeļus sarīvē atsevišķi. Olu baltumu un dzeltenumu rīvē atsevišķi(dekorēšanai)….

Sastāvdaļas salātu pagatavošanai:  ● 4-5 kartupeļi  ● 2-3 nelielas bietes  ● 1 ēdamkarote konservētu balto pupiņu  ● 1 paprika  ● sāls, malti melnie pipari  ● 1 ēdamkarote augu eļļas  ● 1 tējkarote etiķa  ● sakapāti zaļumi Pagatavošanas gaita: Kartupeļus izvāra ar visu mizu, tad mizu novelk un kartupeļus sagriež gabaliņos. Bietes kārtīgi nomazgā un cep ar visu mizu, tad mizu novelk un sagriež sīkos gabaliņos. Pievieno konservētas baltās pupiņas, sagrieztu papriku, pieber sāli – samaisa….