Atnākuši negaidīti ciemiņi un jūs labprāt pacienātu viņus ar kaut ko neparastu un gardu? Tad šī recepte ir tieši laikā!
Sastāvdaļas
● 5 olas
● 1 paciņa krabju nūjiņu
● 5 ēdamkarotes miltu
● 3 ēdamkarotes piena
● 2 ēdamkarotes augu eļļas
Pildījumam:
● 200 g siera
● 2-3 ķiploka daiviņas
● 100-150 g majonēzes
● zaļumi pēc garšas
● 3-4 cieti vārītas olas
Pagatavošana
- Gatavo pildījumu – sieru un olas atsevišķi sarīvē, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē, zaļumus sakapā.
- Sieru un ķiplokus samaisa ar majonēzi.
- Pagatavo no 5 olām un pārējām sastāvdaļām omleti, tad to atdzesē.
- Omletei uzklāj siera masu.
- Tad uz omletes liek gareniski sarīvētās olas, blakus gareniski – zaļumus.
- Omleti satin ruletē, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz nakti.
- Sagriež šķēlēs un pasniedz.