Receptes

Viens lielisks gardums ziemas mēnešiem. Pagatavojiet tagad, bet priecējiet sevi un savus tuviniekus vēl ziemā! Sastāvdaļas: 3 l ērkšķogu 1,5 l ūdens 2 saujas ķiršu lapu 500 – 600 g cukura 1/2 glāzes 9% galda etiķa 3 lauru lapas 10 melno piparu graudiņu Pagatavošana: Ar norādīto sastāvdaļu daudzumu iespējams piepildīt trīs viena litra burciņas. Ievāciet gatavas un iespējami lielākas ērkšķogas. Varat tās iegādāties arī tirgū. Ogas notīriet no kātiņiem un lapiņām, nomazgājiet, noteciniet lieko ūdeni…

Ja nu gadījumā jums uznāk vēlme pagatavot ziemai ko garšīgu, šī būs viena ļoti laba un pateicīga recepte. Līdzko pirmo reizi to pamēģināju, turpinu taisīt šādu sagatavi katru gadu. Dalos ar šo recepti arī ar saviem tuvajiem un mīļajiem, jo tā patiešām ir ļoti laba. Būs nepieciešamas vien pāris sastāvdaļas, turklāt arī pagatavošana nebūt nav sarežģīta. Sastāvdaļas: veseli gurķi 1 kg sarīvētu gurķu 2 ēdamkarotes sāls dilles sakapāti ķiploki mārrutku lapas vai sinepes Pagatavošanas gaitu…

No neparastām sastāvdaļām parasti rodas neparasti gala rezultāti. Taču noteikti ir vērts likt kopā un eksperimentēt, jo reizēm ir iespējams dabūt ļoti labu gala rezultātu. Tāds ir arī šīs receptes stāsts. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:  ● 1 kg bumbieru  ● 1 apelsīns  ● 500-600 g cukura Pagatavošana: Bumbieriem jābūt gataviem un vēlams bez jebkādiem bojājumiem. Augļus noskalojiet zem tekoša ūdens. Apelsīnu aplejiet ar verdošu ūdeni, lai mēs būtu pilnīgi droši, ka miza ir tīra….

Pavisam viegla marināde, kas patiks daudziem – saldeni patīkama garša, kas liks jums iemīlēties šajā marinādē. Kas būs nepiecišams? Sastāvdaļas norādītas 1 kg gaļas.  ● 1 greipfrūts  ● 1 sīpols  ● 2 ķiploka daiviņas  ● 2 ēdamkarotes medus  ● 2 ēdamkarotes vīna etiķa  ● 200 ml ūdens Kas jādara? 1. Izspiediet greipfrūta sulu, pielejiet klāt 200 ml ūdens, etiķi, medu – visu samaisiet. 2. Sīpolus un ķiplokus sakapājiet – pārkaisiet ar tiem vistas gaļu, pārlejiet…

Gards un veselīgs ēdiens, kas dažādos jūsu ziemas mēnešu ēdienkarti. Tāpat salātiem klāt varat pievienot arī nedaudz čili piparus, ja jums patīk mazliet vairāk asumiņa. Sastāvdaļas: 1 kg paprikas 3 kg tomātu 1 kg parasto sīpolu, bet var ņemt arī sarkanos 1 kg burkānu 5-6 ēdamkarotes cukura 4-5 ēdamkarotes sāls 300 g augu eļļas (der arī olīveļļa) 5 ēdamkarotes 9% galda etiķa Vēlaties uzzināt pagatavošanas gaitu? Tad šķiriet nākamo lapu!

Upeņu ievārījums garšo daudziem – un ne velti! Tas ir ne tikai ļotu gards, bet arī ļoti veselīgs. Ziemā, kad jūs piemeklēs saaukstēšanās vai gripa, ļoti labi ir iedzert karsto upeņu ievārījuma dzērienu – tajā ir ļoti daudz C vitamīna. Šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot gardo upeņu ievārījumu pašiem. To var ļoti viegli izdarīt! Kas būs nepieciešams? ● 1 kg upeņu ● 1 kg cukura ● 0.35 l ūdens Pagatavošanas gaita: Konservēšanai derīgas ir…

Bieži vien kabači mums mēdz būt mājāš tik daudz, kad nākas izdomāt tiem visdažādākos pielietojumu veidus. Viens no šiem pielietojumiem ir kabaču adžika, kas ir tiešām neatvairāmi gards ēdiens. Lai pagatavotu gardo kabaču adžiku, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 1/2 kg kabaču 80 g saldās paprikas 80 g burkānu 250 g tomātu 1/2 – 1 asais pipars 2 ēdamkarotes tomātu pastas 1 ķiploku galviņa 30 g augu eļļas 20 – 30 g cukura sāls pēc garšas…

Nekādu krāsvielu un citu veselībai kaitīgu sastāvdaļu – tikai dabīgi produkti un lielisks atspirdzinājums! Mūsu redakcija sagatavojusi jums pāris receptes gardām limonādēm vasaras mēnešos. Apelsīnu limonāde jeb paštaisītā “Fanta” Sastāvdaļas: 8 apelsīnu mizas 4 citroni (to sula un mīkstā daļa bez mizas) 2 kg cukura ūdens Pagatavošana: Apelsīnu miziņas aplejiet ar verdošu ūdeni un ļaujiet tām 24 stundas nostāvēt. Pēc tam miziņas izņemiet ārā un izlaidiet tās cauri gaļas maļamajai mašīnai. Šķidrumu, kurā stāvēja miziņas,…

Tā kā vasara lēnām sāk iet uz rietu, mūsu redakcija sāk gatavot receptes, kuras lieki noderēs ziemas mēnešiem. Kā pagatavot gardus tomātiņus ziemas mēnešiem? Ņemiet vairākas viena litra burciņas un sterilizējiet tās. Katrā burciņā lieciet 1 – 2 ķiploku daiviņas, vienu nelielu lauru lapu un nelielus tomātus – cik salien burciņās. Aplejiet tomātus ar verdošu ūdeni, uzskrūvējiet burkām vākus un paturiet aptuveni 15 minūtes. Pēc norādītā laika nolejiet nost burciņās esošo ūdeni un lieciet to…

Tās nav parastas pankūkas, bet gan īstākais atradums no siera, kabačiem un zaļumiem, kas padara to par divtik gardu maltīti! Kabaču pankūkas būs maigas un gaisīgas. Tās kļūs par lieliskām brokastīm, kas patiks visai ģimenei. Sastāvdaļas: 300 g kabaču 100 g cietā siera 3 ēdamkarotes miltu dilles – pēc garšas sāls un malti melnie pipari pēc garšas 2 olas Pagatavošans gaitu skatiet nākamajā lapā!