Ideālas marinētās gaļas noslēpums ir pavisam vienkāršs

Ideālas marinētās gaļas noslēpums ir pavisam vienkāršs

Lai pagatavotu marinādi gaļai, nav nepieciešami sarežģīti produkti vai izcilas kulinārijas zināšanas. Trīs galvenās lietas ir: skābums, tauki un garšvielas. Skābumu dod citrusaugļi, ananāsi, tomāti, alkohols, etiķis, skābie piena produkti. Visi produkti, kas dod skābumu, paspilgtina gaļas garšu, padara to mīkstāku un sulīgāku. Tauki vai eļļa gaļas sulīgumu uztur ilgāk, bet garšvielas parastu marinādi izteiksmīgi paspilgtina. Marinēšanas procesā nevajadzētu pārspīlēt ar marinādes daudzumu un arī marinēšanas ilgumu, jo šādi tiek nomākta gaļas garša. Ideāls marinādes…

Lasīt vairāk

Ko noteikti nevajadzētu teikt pāriem, kas nevēlas bērnus? Childfree kļūst par aizvien aktuālāku tēmu

Ko noteikti nevajadzētu teikt pāriem, kas nevēlas bērnus? Childfree kļūst par aizvien aktuālāku tēmu

Sāksim ar to, ka katrs cilvēks ir tiesīgs uz savu viedokli un dzīves vērtību nostādīšanu. Kādam vissvarīgākais dzīvē ir ģimene, bet citam – karjera, spēja dzīvot sev un vēlme no pasaules paņemt pēc iespējas vairāk. Taču mūsdienu sabiedrības spiediens ir tik liels, ka cilvēks, kas nevēlas bērnus, tiek noniecināts zemāk par zemi. Bieži vien cilvēki nevēlas atvērt acis un bērna nevēlēšanos uzskata par savtīgu egoismu, īpaši tad, ja bērnus nevēlas sieviete. Vidusmēra iedzīvotājs uzskata, ka…

Lasīt vairāk

Ilgstošu attiecību pamatproblēma – mīlēšanās autopilotā

Ilgstošu attiecību pamatproblēma – mīlēšanās autopilotā

Viss ir perfekti atstrādāts līdz pēdējai kustībai un pieskārienam: skūpsts šeit, pieskāriens tur, trīs minūtes vienā pozā, tad uzreiz mainām citu, četras šādas kustības, pēc tam piecas šādas, tad pagriezties šādi un pabeigt vēl citādi… Ja tavs partneris var paredzēt katru tavu kustību un teju līdz pēdējai pozai precīzu mīlēšanās gaitu, jūs abi, visticamākais, negūstat no intīmās tuvības maksimālo iespējamo baudu. Jā, tas ir drošs un pārbaudīts scenārijs, kas vienmēr strādā, bet vai tas ir…

Lasīt vairāk

Ko darīt, ja jums ar partneri ir atšķirīgs libido?

Ko darīt, ja jums ar partneri ir atšķirīgs libido?

Libido latviskojot ir dzimumdziņa. Tā ir cilvēka vēlme turpināt savu sugu, jeb mūsdienu sabiedrības kontekstā, – vēlme nodarboties ar gultas priekiem. Tā vien šķiet, ka pāriem atkal un atkal ir jāatgādina, ka mīlas prieki ir divu cilvēku nodarbe un tie ir izdevušies tikai un vienīgi tad, ja abas puses prcesā ir apmierinātas. Atšķirīgs libido var radīt ne mazumu problēmu un nesaskaņu pāra intīmajā dzīvē. Gadījumā, ja jums ir augstāks libido, noteikti nav ieteicams pārmest partnerim,…

Lasīt vairāk

Ķīnas kāpostu tīteņi – vēl labāki par ierastajiem

Ķīnas kāpostu tīteņi – vēl labāki par ierastajiem

Visiem labi ierastā kāpostgalvas tīteņu recepte ir sena, taču Ķīnas kāpostu tīteņi tiek taisīti salīdzinoši nesen. Taču vienu gan mēs varam teikt – garšu buķete ir daudzkārt piesātinātāka. Sastāvdaļas  ● 8 Ķīnas kāposta lapas  ● 300 g tītara vai vistas filejas  ● 5 šampinjoni  ● 1 tomāts  ● zaļumi pēc garšas  ● 2 ēdamkarotes graudaina biezpiena  ● 2 ēdamkarotes tomātu pastas  ● 3 ķiploka daiviņas  ● sāls pēc garšas  ● malti melnie pipari pēc garšas…

Lasīt vairāk

Esat kādreiz dzirdējuši par krekeru salātiem “Zivtiņa”? Noteikti pamēģiniet!

Esat kādreiz dzirdējuši par krekeru salātiem “Zivtiņa”? Noteikti pamēģiniet!

Krekeru salāti ” Zivtiņas”  ir viens no pēdējā laika labākajiem atklājumiem. To man ieteica pagatavot kaimiņiene, kas reiz pamēģināja krekeru salātus no sastāvdaļām, kuras bija atrodamas viņai mājās. Es tagad gatavoju šos salātus svētku dienām, jo viesi vienmēr ir ļoti pārsteigti par unikālo gala rezultātu. Sastāvdaļas: ● krekeri „Zivtiņas” ● kūpināta vistas gaļa ● tomāti ● siers ● cieti vārītas olas ● majonēze ● ķiploki Pagatavošanas gaita: Salātus nepieciešams likt pa kārtām – 1. krekeri,…

Lasīt vairāk

Mazkaloriju salāti ar vistas gaļu un zaļajiem zirnīšiem

Mazkaloriju salāti ar vistas gaļu un zaļajiem zirnīšiem

Pavisam vienkārša, taču ļoti garda salātu recepte, kas palīdzēs piepildīt punčus vienā rāvienā! Sastāvdaļas ● 200 g liesa siera ● 200 g vārītas vistas filejas ● 200 g vārītu burkānu ● 1 ēdamkarote zaļo zirnīšu ● 100 g jogurta bez piedevām ● ķiploki, sāls, malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Sieru un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Pievienojiet klāt zaļos zirnīšus, saspiestus ķiplokus, samaisa un pārlej ar jogurtu.

Lasīt vairāk

Veselīga dzīvesveida mitoloģija: izplatīti mīti par sportotāju uztura ieradumiem

Veselīga dzīvesveida mitoloģija: izplatīti mīti par sportotāju uztura ieradumiem

Pārdomāts un regulārs treniņu režīms ir nepieciešams, lai gūtu panākumus izvēlētajā sporta veidā. Taču ne mazāk svarīgs ir ikdienas ritmam un treniņu režīmam atbilstošs uztura plāns. Cik cilvēku, tik viedokļu, tāpēc nav brīnums, ka daudzi iekrīt plaši izplatītu mītu lamatās par to, kā jāēd treniņu starplaikos. Lai viestu skaidrību un kliedētu vismaz dažas aplamības, palīgā nāk fitnesa treneris un Rimi Labākai dzīvei eksperts Kārlis Birmanis. Sportot un ēst, lai justos labi “Komfortabla fiziska un emocionāla…

Lasīt vairāk

Tallink kruīza kuģi Isabelle atjaunos Nāntali kuģu būvētavā

Tallink kruīza kuģi Isabelle atjaunos Nāntali kuģu būvētavā

Tallink Grupas kruīza kuģis Isabelle šīs nedēļas svētdienā, 24. martā, dosies uz Nāntali kuģu būvētavu Somijā, lai tam veiktu plānotos atjaunošanas darbus. Kuģis atradīsies kuģu būvētavā pusotru nedēļu, atgriežoties maršrutā Rīga – Stokholma 5. aprīlī. Plānotās apkopes laikā tiks veikti regulārie tehniskie darbi un tiks atjaunotas un uzlabotas vairākas pasažieru telpas. Jaunu vizuālo identitāti un jaunu apkalpošanas konceptu iegūs restorāni Dinning Room un Chief`s Kitchen. Kuģim tiks veikti tehniskie uzlabojumi, lai vēl vairāk uzlabotu tā…

Lasīt vairāk

Putnu diena Kalnciema kvartāla tirgū 30.martā

Putnu diena Kalnciema kvartāla tirgū 30.martā

30. martā plkst. 10.00-16.00 Kalnciema kvartālu piepildīs putnu skaņas un jaunie putnu pētnieki – bērni varēs piedalīties putnu izzinošās aktivitātēs. Darbnīcās taisīsim putnu būrīšus, apgleznosim keramikas formas un pētīsim putnus ar Latvijas ornitologiem. Tā kā martā īpašu uzmanību pievēršam zaļai pilsētvidei, skauti un gaidas arī parādīs, kā pareizi stādīt sīpolus un salātus. Paralēli notiks arī Kalnciema kvartāla zemnieku, mājražotāju un amatnieku tirgus. Koka arhitektūras centrā: Plkst. 12.00-15.00 “Koka arhitektūras centra” speciālisti aicinās bērnus taisīt būrīšus,…

Lasīt vairāk
1 43 44 45 46 47 343