Receptes

Cepumi “Baravikas” un “Mušmires”, kas ceptas pēc šīs receptes, tiešām izskatās pēc īstām sēnītēm. Šādi cepumi izdekorēs jebkuru svinību galdu. Sastāvdaļas sēnīšu cepumu pagatavošanai Mīklai: 200 g sviesta 2 glāzes pūdercukura 1 glāze krējuma 1 ola 1 glāze cietes Apmēram 800 g miltu Vaniļa, vanilīns vai vaniļa cukurs pēc garšas Šķipsniņa sāls 0,5 tējkarote sodas 1 tējkarote 9% galda etiķa Sīrupam: 2/3 glāze pūdercukura + 4 ēdamkarotes ūdens Krāsai: Baravikām – 1 – 2 ēdamkarotes…

Man ļoti garšo kūciņas “Vecrīga”, turklāt tas ir tieši gardā krēma dēļ, ko tajās pilda. Uzzinot šo recepti, es reizēm šo krēmu pagatavoju tikai tādēļ vien, ka man to patīk ēst karotēm. Tas tiešām ir tik ļoti gards! Tā pagatavošana nebūt nav sarežģīta – čiks, un tas būs gatavs! Tikai neiztukšojiet trauku pirmajā rāvienā, kā tas bija man. Būs nepieciešams: 400 g saldā krējuma (35%) 150 g pūdercukura 1/2 tējkarotes citrona miziņu 500 g biezpiena…

Tuvojas svētki vai pasākums, kuram jums jāklāj galds? Kanapē maizītes ir labs risinājums, kā krāšņi papildināt svētku galdu. Piedāvājam iepazīties ar 10 dažādām kanapē maizīšu receptēm. Varbūt jums kāda noder! 1. Siers, olīvas, šķiņķis (derēs arī desa vai vārīta vistas gaļa). 2. Olīvas un dažādu veidu sieri (nogatavinātie, dzeltenie, Brinza, Mocarella utt.). 3. Kūpināta desa – pērciet tievu desu, sagrieziet to plānās šķēlītēs, pa virsu lieciet ar visu mizu vārīta kartupeļa gabaliņu. 4. Kanapē ar…

Kas tad īsti ir nuga? Nuga (no franču valodas: nougat) ir salds konditorejas izstrādājums, ko tradicionāli gatavo no cukura vai medus, kā arī grauzdētiem riekstiem, dažkārt pievienojot klāt arī šokolādi. Nugu parasti izmanto šokolādes batoniņu, konfekšu pildījumos vai dažādu kūciņu, tortu, smalkmaizīšu krēmos un rotājumos. Saprotams, ka nugu var droši ēst vienkārši tāpat, turklāt saldumu mīļi ir ļoti iecienījuši šo gardumu. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:  ● 2/3 glāzes medus  ● 2 olu baltumi  ● 1 glāze lazdu riekstu  ● 1/2 glāzes žāvētu aprikožu  ● 1/2…

Neparasti salāti neparastiem cilvēkiem – ja arī jums garšo krabju nūjiņas, tad šī recepte kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām. Lai tos pagatavotu, būs nepieciešams:  ● svaigi gurķi  ● krabju nūjiņas  ● siers  ● marinēti gurķi  ● zaļumi – pētersīļi, dilles utt.  ● grauzdiņi (rupjmaizes)  ● majonēze Pagatavošana: Dārzeņus sagrieziet plānos salmiņos. Sieru rupji sarīvējiet vai arī sagrieziet plānos salmiņos. Sevis izvēlētos zaļumus sakapājiet. Krabju nūjiņas sagrieziet mazos gabaliņos. Samaisiet kopā salātu sastāvdaļas, tad pievienojiet…

Salāti, kurus var ne tikai ēst jebkurā diennakts laikā, bet arī pagatavot kā gardu maltīti līdzņemšanai uz skolu, darbu vai pikniku. Lai tos pagatavotu, būs nepieciešams:  ● 300 g Ķīnas kāpostu  ● 1 vistas fileja  ● 1 gurķis  ● 4 olas  ● saišķītis loku  ● sāls, pipari, majonēze Pagatavošana: No sākuma nepieciešams novārīt vistas fileju – smaržai varat pievienot klāt vienu burkānu, sīpolu, lauru lapu (pēcāk šo buljonu var izmantot zupas pagatavošanai). Ķīnas kāpostu un…

Pagatavojiet patiešām gardu krēmu, kuru varēsiet likt tortēs, kūkās un pat smalkmaizītēs. Tiešām gards un labs, neprasa daudz piepūles pagatavošanā. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: 250 ml piena 4 olas 100 g cukura 90 g miltu 10 g vaniļas cukura 250 g mīksta, istabas temperatūras sviesta Pagatavošana: Bļodā ar putojamo slotiņu sakuliet olas. Atsevišķā traukā kārtīgi sajauciet kopā cukuru ar miltiem, un lēnam iemaisiet klāt sakultās olas tā, lai neveidojas kunkuļi. Pievienojiet klāt vaniļas cukuru….

Pikanti, viegli tunča salātiņi neparastā izpildījumā – ar kukurūzu un sālītiem gurķīšiem. Droši var ēst arī tie, kas ievēro diētu. Sastāvdaļas 1 bundžiņa kukurūzas 1 bundžiņa konservēta tunča 2 olas 100 g sālītu gurķu 0,5 sīpola Krējums pēc garšas Zaļumi pēc garšas Pagatavošana Cieti novāra olu. Nolej šķidrumu no tunča, liek zivi bļodiņā un saspaida ar dakšiņu. Nolej šķidrumu no kukurūzas, sajauc to ar tunci. Gurķus un sīpolus sagriež tā, kā vislabāk patīk. Sīpolu uz…

Gards, maigs, apbrīnojami patīkams vārītais olu baltumu krēms ir kas tāds, kas jānoprovē ikvienam no mums. Tieši tādēļ piedāvājam jums šī krēma recepti – lai turpmāk jūs mācētu padarīt savu dienu gardāku! Lieki pieminēt, ka krēma sastāvā ir tikai trīs sastāvdaļas, turklāt tā pagatavošana ir ļoti viegla! Būs nepieciešams:  ● 200 g cukura  ● 100 ml ūdens  ● 4 olu baltumi Pagatavošana: Cukuru pārlejiet ar ūdeni, vāriet to uz vidējas uguns, vēlams aptuveni 35 minūtes….

Tiem, kas vēlas sekot slaidajai līnijai, bet negrib atteikties no kāda kāruma, piedāvājam apelsīnu siera kūkas recepti ar ļoti veselīgām sastāvdaļām. Sastāvdaļas Pamatnei 100 g auzu pārslu 1 olas baltums 5 g kakao Saldinātājs pēc garšas 70 g plūmju vai ābolu biezeņa ½ cepamā pulvera Siera kūkai 1 apelsīns 750 g mīksta, liesa biezpiena 1 olas dzeltenums 10 g mannas 1 ola Saldinātājs pēc garšas Pagatavošana Pamatnei: sajauc visas sastāvdaļas un liek formā ar noņemamām…