Receptes

Speķis folijā, sagatavots pēc šīs receptes, ir īsts brīnums, neko garšīgāku savā dzīvē neesmu baudījusi. Pievienoju pavairāk ķiplociņu, pipariņus, zaļumiņus un es teikšu – izdevās. Un izdevās, kaut kas apbrīnojami garšīgs. Tātad, ja esiet speķa cienītāji, lūgtum, nosmēķējiet to pēc šīs receptes. Nenožēlosiet ne mirkli. Produkti: 1 kg speķis; majonēze – 200 grami; 5 daiviņas ķiploka; 20 grami diļļu; 2 ēdk. sāls; 1 tējk. pipari; 1 ēdk. paprika; 3 lauru lapas. Speķis cepts folijā. Darbību…

Ar tādu “dzīvo” ievārījumu ļoti garšīgi ir ziemas vakaros dzert tēju, izmantot to ruletes cepšanā, ar pankūkām, plācenīšiem. Sastāvdaļas: Zaļās ērkšķogas – 3kg Apelsīni ar mizu, bet bez kauliņiem – 3 Citroni ar mizu, bet bez kauliņiem – 2 Pūdercukurs – 5 kg Pagatavošana: Ērkšķogām nogriežam abas astītes. Darām to ar manikīra šķērītēm. Apelsīnus un citronus sagriežam daiviņās. Apelsīnus ar mizu, citronus – bez mizas, un gan vienus, gan otrus – bez kauliņiem. Apelsīnus, citronus…

Ar šī sīrupa palīdzību jūs sniegsiet neatvairāmu garšu ne tikai desertiem un dzērieniem, bet pat dažiem labiem pamatēdieniem – nebaidieties eksperimentēt! Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: 1 tasīte ūdens 1 tasīte cukura 1 tasīte sasmalcinātu piparmētru (vēlams svaigas) Pagatavošana: Ūdeni lejiet katliņā, pievienojiet klāt cukuru un maisot vāriet, līdz cukurs būs izkusis. Pievienojiet cukura sīrupam klāt piparmētras  un maisot vāriet aptuveni 2-3 minūtes. Noņemiet katliņu no uguns, atdzesējiet aptuveni 30 minūtes, pārklājot ar vāku, foliju…

Žēl, ka agrāk nezināju šo recepti. Kad āboli ir ļoti daudz un nezināt, kur tos likt, rodas aizvien jaunas receptes! Krāsnī pagatavojamais sausais ievārījums neprasa daudz laika un sanāk ārkārtīgi aromātisks. “Idejukabata.eu” dalās ar šo lielisko recepti, lai arī jūs izbaudāt ko jaunu! Šķir lapu tālāk, lai uzzinātu neparasto un vienlaikus gardo recepti!

Šādu īrisu vismaz nav bail dot bērnam, jo zini, kas “lācītim vēderā”. Taču ņemiet vērā, ka arī šādu saldumu jāprot dot ar mēru, jo kas par daudz, tas par skādi! Lai pagatavotu gardo medus īrisu, būs nepieciešams:  ● 300 g cukura  ● 120 g medus  ● 120 g sviesta  ● 250 ml trekna saldā krējuma Pagatavošana: Medu un cukuru katlā samaisiet un lieciet uz mazas uguns, lai uzvārītu. Turpiniet masu vārīt, kamēr tā pēc krāsas…

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: ● 150 g cieta siera ● 220 g miltu ● 120 g sviesta ● 4 ēdamkarotes piena ● 1/4 tējkarotes sāls Pagatavošana: Krāsni uzkarsējiet līdz 200 grādu temperatūrai. Virtuves kombainā lieciet miltus, sāli, sviestu, kā arī rupji sarīvēto sieru. Visu sasmalciniet drupačās. Pielejiet klāt pienu un vēlreiz visu sakuliet. No masas izveidojiet bumbu. Mīklu izrullējiet divu milimetru biezumā, varat izspiest no tās formiņas vai vienkārši sagriezt kvadrātos, trīsstūros. Formiņas vai…

Ar šīs receptes palīdzību ir iespējams iegūt ārkārtīgi gardu desertu.  Recepte gardajai biezpiena šarlotei Sastāvdaļas: 200 g biezpiena 300 g cukura (var izmantot arī mazāk – atkarīgs no tā, cik saldu vēlaties) 2,5 ēdamkarotes skābā krējuma 1 glāze kviešu miltu 4 olas šķipsniņa sāls 0,25 tējkarotes sodas pildījumam būs nepieciešami 3 āboli Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!

Garda maltīte, kas noderēs tiem, kam bieži vēlu vakaros gribas ēst. Lai nenodarītu kaitējumu savai figūrai, vienlaikus apmierinot savu izsalkumu, iesakām izmēģināt šo recepti. Sastāvdaļas: 200 g vistas filejas 1 liels burkāns 1 mazs kabacītis 1 olu baltums 1 sīpols garšvielas pēc jūsu ieskatiem Pagatavošanas gaita: Uz rupjas rīves sarīvējiet burkānu, kabaci un sīpolu. Pievienojiet klāt samaltu fileju, olu baltumu un garšvielas. Izveidojiet kotletes formas, lieciet tās uz ietaukotas cepamās pannas un tad cepeškrāsnī 180…

Kam gan negaršo vecie, labie cepumiņi ar ievārījumi? Tie ir tik labi! Iesakām tos pagatavot arī jums! Sastāvdaļas: ● 1 glāze cukura ● 3 glāzes miltu ● 1 ola ● šķipsniņa sāls ● 200 g margarīna ● 1 tējkarote dzēstas sodas ● 200 g ievārījuma pēc izvēles Pagatavošana: Mīkstu margarīnu samaisiet kopā ar cukuru un olu. Pievienojiet klāt miltus, sāli, sodu – samīciet viendabīgu mīklu. Mīklu sadaliet divās vienādās daļās. Vienu daļu ielieciet saldētavā uz…

Sastāvdaļas: ● 300 g „Mascarpone” siera ● 1,5 glāzes pūdercukura ● 3 ēdamkarotes citronu miziņas ● 1/4 glāze citronu sulas Pagatavošana: Ievietojiet „Mascarpone” sieru virtuves kombainā un kopā ar pūdercukuru rūpīgi to samaisiet. Palieliniet virtuves kombaina ātrumu un pakāpeniski pievienojiet masai klāt citrona sulu un miziņas. Turpiniet krēmu putot tik ilgi, līdz izveidosies viendabīga masa. Tas arī viss – tieši tik vienkārši to var pagatavot!