6. Šiņķī ietīts siers – šķiņķa sloksnītē ietin siera gabaliņu, nostiprina ar caurdurtu zobu bakstāmo kociņu.
7. Garneles un mango – mango gabaliņu aptin ap garneli, iemarinē olīveļļas un maltas paprikas mērcē.
Pirms marinēšanas, mango gabaliņus viegli apcep olīveļļā.
8. Marinētu garneļu kanapē – samaisa 2 ēdamkarotes augu eļļas ar 2 ēdamkarotēm vīna etiķa, sakapātu ķiploka daiviņu, sāli, maltiem melnajiem pipariem.
Šajā maisījumā garneles patur 30-40 minūtes.
Garneles uzdur kopā ar marinēta gurķa šķēlīti vai selerijas šķēlīti.
9. Ar Mocarellas vai Brinzas sieru – siera gabaliņus pāris stundas marinē olīveļļas, čili, kaltēta bazilika maisījumā.
Maizes gabaliņus viegli apcep un aprasina ar maisījumu, kurā marinējās siers.
Uz iesmiņa uzdur šādā secībā – paprikas gabaliņš, maize, gurķis, marinētais siers, ķiršu tomātiņš.
10. Laša un zaļumu kanapē – tostermaizi noziež ar sviestu, kas sakults ar laša gabaliņiem,sakapātiem zaļumiem.
Apziestajam tostermaizes gabaliņam uzliek citrona šķēlīti vai gurķi,diļļu vai pētersīļu zariņu, laša filejas gabaliņu.
Visu caurdur ar iesmiņu.
Lai labi garšo!