Vien 15 minūtēs pagatavojiet saldo ruleti, ar kuru pacienāt viesus

Pagatavošanas gaita:

1. Jau laikus uzkarsējiet krāsni līdz 200 grādu temperatūrai.
2. Olas sakuliet kopā ar cukuru un vanilīnu.
3. Jogurtam pievienojiet klāt sodu, tad visu rūpīgi samaisiet.
4. Jogurta maisījumu pievienojiet klāt olu maisījumam un sakuliet to.
5. Pievienojiet klāt miltus, sakuliet mīklu. Pēc konsistences mīklai jāsanāk šķidrai.
6. Veidni ietaukojiet vai ieklājiet tajā cepamo papīru.
7. Veidnē vienmērīgā kārtā lejiet sagatavoto mīklu.
8. Tad veidni lieciet cepeškrāsnī, kur to cepiet 7-8 minūtes, kamēr biskvīts kļūs nedaudz rozā.
9. Biskvītu izņemiet ārā no veidnes, apgrieziet ar rozā pusi uz mitras drānas.
10. Ātri uzklājiet virsū džemu un ar drānas palīdzību sarullējiet to ruletē.
11. Ruleti mazliet atdzesējiet. Tad noņemiet nost drānu un ruleti pārkaisiet ar pūdercukuru.
12. Ja vēlaties, pildījumam var izmantot vārītu iebiezināto pienu, putukrējumu vai jebko citu pēc saviem ieskatiem.

Lai jums labi garšo!