Pagatavošana:
- Augu eļļas un sviesta maisījumā apcepiet sīpolus, kamēr tie kļūst mīksti, kopā ar rupji rīvētiem burkāniem – tad atdzesējiet.
- Tad apceptos sīpolus un burkānus samaisiet kopā ar malto gaļu, pievienojiet klāt garšvielas, visu samaisiet viendabīgā masā, lieciet veidnē.
- Griķus izvāriet, atdzesējiet, pievienojiet rupji rīvētus nomizotos ābolus, kā arī rupji rīvētu sieru – kārtīgi samaisiet.
- Lieciet veidnē pa virsu sīpoliem un burkāniem, mazliet sablīvējiet masu.
- Cepiet 200 grādu temperatūrā, kādas 25 minūtes, tad izņemiet ēdienu ārā, pārkaisiet ar rīvētu sieru, turpiniet cept piecas minūtes. Tas arī viss – sātīgas pusdienas vai vakariņas ir gatavas!
Lai jums labi garšo!