Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 2 glāzes ogu (pēc saviem ieskatiem)
● 1 glāze ūdens
● 1/2 glāzes cukura
● 1 ēdamkarote želatīna
● 1/2 bundžas iebiezinātā piena
Pagatavošana:
- Sevis izvēlētās ogas pārlejiet ar ūdeni un uzvāriet tās.
- Želatīnu uzbriediniet atlikušajā ūdens daudzumā.
- Ogas izberziet caur sietu, pievienojiet klāt cukuru, kārtīgi samaisiet.
- Uzbriedināto želatīnu karsējiet, kamēr tas izkūst, tad samaisiet ar ogu maisījumu.
- Ogu masu lieciet auksta ūdens peldē, lai tas pilnībā atdzistu.
- Sakuliet masu ar mikseri nelielā ātrumā, vēlams stingrās putās.
- Tievā strūklā pielejiet iegūtajai masai klāt iebiezināto pienu, vēlreiz sakuliet to.
- Masu lejiet deserta traukos un sastindziniet to. Tas arī viss!
Lai jums labi garšo!