Smiltsērkšķu eļļa. Labas zāles, lieliska piedeva salātiem


Pasaulē ir tūkstošiem dažādu augu, kuru vidū ir ne mazums tādu, kas izceļas ar īpaši plašu un kompleksu iedarbību uz cilvēka organismu. Viens no šiem augiem ir smiltsērkšķis.

Smiltsērkšķu krūmi Eiropā ir slaveni arī ar to, ka bieži tiek izmantoti upju krastu nostiprināšanai. Sibīrijā, Pamirā, bet īpaši Ķīnā smiltsērkšķu audzes aizņem simtiem tūkstošus hektāru. Tā augļi ir ēdami, kaut gan pēc garšas augstā C vitamīna satura dēļ ir nedaudz skābeni.

Smiltsērkšķu augļu dziednieciskās īpašības pieminētas jau kādā ļoti senā tibetiešu traktātā. Arī Hipokrata darbos minēti smiltsērkšķu preparāti, kurus slavenais senatnes dziednieks piedāvāja kuņģa slimību ārstēšanai. Savukārt Senajā Grieķijā pirms olimpiskajām spēlēm auga augļus deva zirgiem, lai vairotu viņu fizisko spēku, uzlabotu vispārējo stāvokli un izskatu (zirgu spalva ieguva neparastu spīdumu).

Smiltsērkšķu dziednieciskās īpašības bija zināmas arī senajām slāvu tautām. Slāvu rakstības pamatlicējs un apgaismotājs Kirils savu ceļojumu laikā dziedināja vietējos iedzīvotājus ar “sarkano eļļu”. Visticamāk, šis līdzeklis, ko viņš izmantoja pret apdegumiem un brūcēm, bija smiltsērkšķu eļļa, jo tieši tai piemīt raksturīgā sarkanā krāsa.

Raksta turpinājumu lasiet nākamajā lapā!

Pievienot komentāru