Sastāvdaļas
● 400 g pelēko zirņu
● 1 sīpols
● 2 olas
● 3 ēdamkarotes miltu
● 2 ēdamkarotes krējuma
● rīvmaize apviļāšanai
● eļļa cepšanai
● sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Izmērcētus zirņus vāra, līdz tie ir mīksti, nokāš un samaļ.
- Viegli atdzesētai masai pievieno sasmalcinātus, eļļā apceptus sīpolus, sakultas olas, sāli, piparus, miltus, skābo krējumu.
- No masas veido kotletes, apviļā rīvmaizē un sakarsēta eļļā no abām pusēm cep brūnas.
Un kas par ēdienu ir redzams fotoattēlā_