Pagatavošanas gaita:
- Gatavojiet rauga mīklu bez ierauga.
- Uzrūgušo mīklu lieciet uz sagatavotas cepamās pannas, izlīdziniet to viena centimetra biezumā un uzraudzējiet.
- Rabarberus nomizojiet, sagrieziet tos mazos gabaliņos, pārkaisiet ar pusi cukura devas, atstājiet visu kārtīgi ievilkties.
- Uzrūgušo mīklu pārkaisiet ar sarīvētiem “Selgas” cepumiem, pārklājiet tos ar sacukurotiem rabarberiem.
- Sulu, kas radusies rabarberu sacukurošanas rezultātā, pievienojiet klāt krējumam, kurš sakults kopā ar olu un vanilīnu – pārlejiet to visu pāri rabarberiem.
- Cepiet cepeškrāsnī 180-200 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes.
- Atdzisušo rabarberu maizi sagrieziet mazākos gabaliņos un pasniedziet kopā ar iemīļotāko dzērienu.
Lasiet arī:
Biezpiena sacepums ar magonēm vai čia sēklām – veselīgs variants našķiem
Lai jums labi garšo!