Ja palikuši pāri vārīti griķi, tas ir visai neiedvesmojošs produkts kulināriem varoņdarbiem. Ja vien tev nav pie rokas šīs gardo vistas un griķu teftelīšu receptes!
Sastāvdaļas
300 g vārītu griķu
1 liels sīpols (100 g)
500 g maltas vistas filejas
1 ola
1 liels burkāns (100 g))
Sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
Iepriekš novārītus, atdzesētus griķus liek dziļā bļodā, pierīvē nedaudz sīpolu, pievieno malto gaļu un kārtīgi samaisa.
Iesit olu, pievieno piparus, sāli, kārtīgi samaisa.
No maltās gaļas pagatavo teftelīšus nelielas vistas olas lielumā.
Kārto pannā, pārlej ar ūdeni, pieliek sāli un piparus.
Burkānu sarīvē, sīpolu smalki sagriež, liek virsū tefteļiem.
Gatavo uz vidējas uguns, maksimums, 30 minūtes