Visiem labi zināmā soļanka, kas ir salīdzinoši pikanta zupa ar šķiņķi, skābētiem gurķiem, olīvām un citām sastāvdaļām, ir kas tāds, kas garšo daudziem, bet gatavot vēlas retais. Mūsu šīsdienas piedāvājumā ietilpst ātrās soļankas recepte.
Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:
● 250 – 300 g kūpinātas gaļas
● 4 sālīti vai marinēti gurķi
● 2 sīpoli un 2 burkāni
● 4 kartupeļi
● 200 g tomātu pastas
● 2 lauru lapas
● melnie graudu pipari
● olīveļļa cepšanai
● pašas olīvas
● citrons
● krējums
● ķiploks
Lai uzzinātu, kā pagatavot ātro soļanku, šķiriet nākamo lapu!