Receptes

Rūpējot ārstniecības līdzekļus garajai ziemai, vienkārši pagatavojami arī izvilkumi spirtā (degvīnā), kas gandrīz pilnībā ļauj saglabāt augu dziednieciskās īpašības. Izvilkumu pagatavošanas vispārējā shēma ir šāda: sasmalcinātu augu (vai tā attiecīgās daļas) aplej ar 40, 70 vai 90% spirtu vai degvīnu un vienu divas nedēļas nostādina istabas temperatūrā. Pēc tam šķidrumu nolej, biezumus izspiež, iegūto izvilkumu izfiltrē, uz 2–3 dienām ieliek ledusskapī, pēc tam vēlreiz izfiltrē. Šos izvilkumus lieto vidēji pa 15–20 pilieniem vienā reizē. Lai…

Lai pagatavotu tomātus korejiešu gaumē, jums nebūt nebūs jānopūlas, jo tos var diez gan viegli pagatavot. Vien 15 minūtes jūsu laika palīdzēs iegūt ēdienu, kas iepatiksies visai ģimenei. Lai pagatavotu tomātus korejiešu gaumē, būs nepieciešams: 2 kg tomātu 2 ķiploku daiviņas 100 ml etiķa 100 ml saulespuķu eļļas 2 ēdamkarotes sāls 2 paprikas 1 čilī pipars 1 pētersīļu vai diļļu buntīte 80-100 g cukura Lai uzzinātu, kā šis gardais ēdiens pagatavojams, šķiriet nākamo lapu!

Skābeņu ķīselis – kas tāds, ko gatavojis vai garšojis ir retais. Iesakām to tomēr izmēģināt, jo varbūt jums šī recepte dikti iepatiksies. Sastāvdaļas: ● vismaz 300 g skābeņu  ● apmēram 1 l ūdens  ● 1/2 glāze cukura  ● sāls pēc garšas  ● 80 g kartupeļu cietes Lai uzzinātu, kā to pagatavot, šķiriet nākamo lapu!

Šī mērce būs lieliski piemērota gan pie gaļas ēdieniem, gan dārzeņiem, gan salātiem. To var ļoti viegli pagatavot, turklāt gala rezultāts ir burvīgs! Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: ● 1 glāze majonēzes  ● 1 tējkarote kečupa mērces  ● 1/2 glāzes saputota putukrējuma  ● 1 ēdamkarote citrona sulas  ● šķipsniņa cukura(var nelikt arī vispār)  ● šķipsniņa sāls  ● malti melnie pipariVisus produktus samaisiet kopā, līdz iegūta viendabīga masa. Šai mērcei kečupa vietā droši varat pievienot klāt vienu sarīvētu konservēto gurķi…

Lai arī šķiet, ka tas nav īsti piemērots salikums, nenolieciet šo recepti malā, kamēr vien neesat to pamēģinājuši.  Lūk, kas būs nepieciešams to pagatavošanai: 1 paciņa krabju nūjiņu 50 g siera 2 olas 2 ēdamkarotes majonēzes ķiploki garšvielas pēc jūsu izvēles Pagatavošana: Krabju nūjiņas no sākuma atsaldējiet (varat droši arī pirkt nesaldētās). Gatavojiet mīklu – sīki sarīvējiet sieru, pievienojiet klāt divas olas, majonēzi, pāris ķiploku daiviņas. Visu rūpīgi sajauciet. Krabju nūjiņas mērcējiet mīklā un apcepiet…

Kuram gan negaršo biezpienmaizītes, biezpiena sacepumi, biezpiena sieriņi… īsāk sakot – viss, kas saistīts ar biezpienu. Ja arī jūs esat šī veselīgā produkta cienītāji, ielūkojieties šajā gardajā receptē. Jums būs nepieciešams: ● 500 g biezpiena (vienalga ar kādu procentuālo tauku saturu) ● 4 olas ● 7 ēdamkarotes cukura ● 2 ēdamkarotes skābā krējuma ● 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes ● vanilīns ● rozīnes (pēc vēlēšanās) Pagatavošana: Sakuliet kopā biezpienu, olu dzeltenumus, cukuru, skābo krējumu, kartupeļu cieti…

Ja vēlaties gatavot pildītas olas vai izmantot tās dažādos aukstajos ēdienos, kurās tām jāizskatās īpaši labi, proti, dzeltenumam jābūt olas centrā, glabājiet tās bretēs ar smailo galu uz leju, tā mums iesaka žurnāla “Ievas Virtuve” veidotāji. Tāpat, lai vārītai olai dzeltenums atrastos pašā centrā, vārīšanās laikā olas katliņā var pāris reizes apmaisīt, raksta žurnāls.Un vēl viens labs padoms… Kā uzvārīt olu bez čaumalas? Katliņu līdz pusei piepildiet ar ūdeni, kuram nedaudz pievienojiet klāt etiķi, sāli…

Sviests ar smiltsērkšķiem ieteicams tiem cilvēkiem, kas bieži saķer saaukstēšanos, kā arī tiem, kuriem ir kuņģa čūla vai gastrīts.  Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: 200 g smiltsērkšķu 200 g sviesta 150 g smalka cukura Pagatavošana: Smiltsērkšķus atlasiet, nomazgājiet, nosusiniet. Ogas sasmalciniet gaļas maļamajā mašīnā vai ar rokas blendera palīdzību. Iegūto masu izspiediet caur smalku sietu. Tad šo masu pārvieto uz marli un vēlreiz kārtīgi izspiež. Ar blendera palīdzību sakuliet sviestu, cukuru un smiltsērkšķu sulu. Iegūto…

Tunča salātus var pagatavot ļoti dažādi – gan bagātīgi aizdarītus ar mērci, gan lieso variantu atslodzes dienām un tiem, kas vēlas nomest kādu kilogramiņu. Šoreiz piedāvājam versiju, kas patiks tievētājiem. Sastāvdaļas: 300 g konservēta tunča 2 olas (olu vietā var likt arī turku zirņus, var likt arī abus kopā) 2 tomāti 1 paprika Salātu lapas pēc vēlēšanās Olīveļļa, citrona sula Lai lasītu, kā gardie salātiņi pagatavojami, šķiriet nākamo lapu!

Mūsu redakcija jums ir atradusi lielisku un pat ļoti veselīgu tortes recepti, kas saucas “Bruņurupucis”. Torte ar kivi gabaliņiem Sastāvdaļas:  200 g krējuma 1 ola 450 g miltu 1 tējkarote cepamā pulvera 400 g biezpiena 150 g jogurta 200 g pūdercukura 1 banāns 10 kivi Lai uzzinātu, kā “Bruņurupucis” pagatavojams, šķiriet nākamo lapu!