Author: Oskars Andersons

Upeņu ievārījums garšo daudziem – un ne velti! Tas ir ne tikai ļotu gards, bet arī ļoti veselīgs. Ziemā, kad jūs piemeklēs saaukstēšanās vai gripa, ļoti labi ir iedzert karsto upeņu ievārījuma dzērienu – tajā ir ļoti daudz C vitamīna. Šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot gardo upeņu ievārījumu pašiem. To var ļoti viegli izdarīt! Kas būs nepieciešams? ● 1 kg upeņu ● 1 kg cukura ● 0.35 l ūdens Pagatavošanas gaita: Konservēšanai derīgas ir…

Bieži vien kabači mums mēdz būt mājāš tik daudz, kad nākas izdomāt tiem visdažādākos pielietojumu veidus. Viens no šiem pielietojumiem ir kabaču adžika, kas ir tiešām neatvairāmi gards ēdiens. Lai pagatavotu gardo kabaču adžiku, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 1/2 kg kabaču 80 g saldās paprikas 80 g burkānu 250 g tomātu 1/2 – 1 asais pipars 2 ēdamkarotes tomātu pastas 1 ķiploku galviņa 30 g augu eļļas 20 – 30 g cukura sāls pēc garšas…

Nekādu krāsvielu un citu veselībai kaitīgu sastāvdaļu – tikai dabīgi produkti un lielisks atspirdzinājums! Mūsu redakcija sagatavojusi jums pāris receptes gardām limonādēm vasaras mēnešos. Apelsīnu limonāde jeb paštaisītā “Fanta” Sastāvdaļas: 8 apelsīnu mizas 4 citroni (to sula un mīkstā daļa bez mizas) 2 kg cukura ūdens Pagatavošana: Apelsīnu miziņas aplejiet ar verdošu ūdeni un ļaujiet tām 24 stundas nostāvēt. Pēc tam miziņas izņemiet ārā un izlaidiet tās cauri gaļas maļamajai mašīnai. Šķidrumu, kurā stāvēja miziņas,…

Tā kā vasara lēnām sāk iet uz rietu, mūsu redakcija sāk gatavot receptes, kuras lieki noderēs ziemas mēnešiem. Kā pagatavot gardus tomātiņus ziemas mēnešiem? Ņemiet vairākas viena litra burciņas un sterilizējiet tās. Katrā burciņā lieciet 1 – 2 ķiploku daiviņas, vienu nelielu lauru lapu un nelielus tomātus – cik salien burciņās. Aplejiet tomātus ar verdošu ūdeni, uzskrūvējiet burkām vākus un paturiet aptuveni 15 minūtes. Pēc norādītā laika nolejiet nost burciņās esošo ūdeni un lieciet to…

Tās nav parastas pankūkas, bet gan īstākais atradums no siera, kabačiem un zaļumiem, kas padara to par divtik gardu maltīti! Kabaču pankūkas būs maigas un gaisīgas. Tās kļūs par lieliskām brokastīm, kas patiks visai ģimenei. Sastāvdaļas: 300 g kabaču 100 g cietā siera 3 ēdamkarotes miltu dilles – pēc garšas sāls un malti melnie pipari pēc garšas 2 olas Pagatavošans gaitu skatiet nākamajā lapā!

Piedāvājam ātrā krējuma pīrāga recepti, kuru vari dažādot pēc saviem ieskatiem, pievienojot žāvētus augļus, riekstus, sukādes vai citus gardumus. Sastāvdaļas: – 1 glāze krējuma – 1 glāze cukura – 2 olas – 1 glāze miltu – 1 tējkarote cepamā pulvera – 1 tējkarote vaniļas cukura – Šķipsniņa sāls Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!