Ziemassvētku sātīgā torte ar riekstiem

Pagatavošana:
Gatavojam no sākuma mīklu – cukuru samaisa kopā ar miltiem.
Pievieno dzēsto sodu, sakultas olas, skābo krējumu un visu kārtīgi samaisa.
Mīklu sadala uz pusēm, vienai daļai pievieno klāt kakao pulveri.
Veidnē ieklāj cepamo papīru, tad cep 2 biskvītus.
Cep 180 grādu sakarsētā krāsnī, kamēr abi biskvīti gatavi.
Gatavus, atdzesētus biskvītus pārgriež uz pusēm, mitrina.
Mitrināšanai – cukuru kārtīgi samaisa ar pienu, mitrina biskvītus.
Starp biskvītiem klāj krēmu, torti rotā ar riekstiem.
Gatavo krēmu – skābo krējumu sakuļ ar cukuru un vanilīnu.

Avots