Pagatavošanas gaita:
Jūs varat mēģināt šādu balzāmu pagatavot paši. Detalizētāka recepte un tās pagatavošanas tehnoloģija, protams, ir Gerasimova firmas noslēpums, bet pamēģināt jūs varat.
Jebkurā gadījumā nenāks par ļaunu, ja rīkosieties šādi: ņemiet ½ litru strauta, avota vai novārīta ūdens, ½ litru spirta, ½ litru medus un 200 gramus sasamalcinātus riekstus un 200 gramus sasmalcināta propolisa.
Rieksti jāievāc pilnmēnesī – tie saturēs visvairāk joda un citus mikroelementus. Rūpīgi tos sasmalcināt ar nazi vai arī gaļas maļamajā mašīnā. Propoliss sīki jāsasmalcina ar nazi.
Sasmalcinātus riekstus, propolisu ievietot 3-litru stikla burkā un apliet ar svaigu ziedu medu, ūdeni un spirtu. Novietot tumšā vietā, kur temperatūra sasniedz no 35 līdz 40 °C. Augstāka temperatūra iznīcinās fermentus, bet zemāka temperatūra vāji veicinās fermentācijas procesu.
Visu noturēt no 3 – 6 mēnešus. Lietošana: pa 1 tējkarotei pirms ēšanas 1 – 3 reizes dienā pēc augstāk sniegtās metodikas.
Kontrindikācijas balzāma lietošanai no valriekstiem būs hipertireoze (paaugstināta vairogdziedzera joda hormonu izstrāde).
Avots:
