Simt gramos šo gardo vakariņu ir tikai 67 kalorijas, tāpēc droši vari atļauties arī vēlākai maltītei.
Sastāvdaļas
300 g vistas filejas
120 šampinjonu
2 burkāni
1 sīpols
1 paprika
1 tējkarote citrona sulas
50 ml sojas mērces
Pagatavošana
Sagriež visu vienāda izmēra gabaliņos.
Vistas fileju apcep uz sakarsētas pannas.
Gaļu uz pannas liek porcijām, lai tā apceptos, bet nesautētos.
Arī dārzeņus cep porcijām, lai tie būtu kraukšķīgi un iekšā sulīgi. Dārzeņiem nav jākļūst pārāk mīkstiem!
Pēdējā dārzeņu porcijā piespiež vairākas daiviņas ķiploka, pievieno pētersīļa vai kinzas zaļumus.
Ātri maisot, pievieno visus apceptos dārzeņus gaļai, pārlej ar mērci un samaisa.
Pēc minūtes noņem no uguns.
Labu apetīti!