Vistas stilbiņi ar cidonijām un medu
Gatavošanas laiks: 1 h
Sastāvdaļas 4 porcijām:
Vistas stilbiņi – 4 gab.
Čili – 1 gab.
Medus – 2 ēdamk.
Cidonijas – 5–6 gab.
Ķiploks – 1 gab.
Sojas mērce Rimi (tumšā) – 2 ēdamk.
Sakarsē cepeškrāsni līdz 170oC. Sagriež cidonijas 4 daļās, izņem sēklas. Cepeštraukā liek cidonijas un vistas stilbiņus, ķiploku. Sajauc sojas mērci ar medu un čili. Pārlej vistas stilbiņiem un tos nedaudz apvārta. Cepeštrauku pārklāj ar foliju un liek cepties uz 30 minūtēm. Noņem foliju un apbrūnina vistiņas.
Ieteikums!
Pasniedz ar sev iemīļotām piedevām! Vislabāk garšos ar sezonālo dārzeņu biezeņiem vai svaigiem salātiem.
Ābolu, bumbieru un dzērveņu kēkss
Gatavošanas laiks: 1 h
Sastāvdaļas 6 porcijām:
Bumbieri – 2 gab.
Āboli – 2 gab.
Dzērvenes – 100 g
Drumstalām:
Milti – 70–100 g
Sviests – 50 g
Cukurs – 2 ēdamk.
Kanēlis – 1/2 tējk.
Mīklai:
Olas Rimi – 4 gab.
Milti Rimi – 4 ēdamk.
Cukurs – 3 ēdamk.
Sviests Rimi Basic – 1 ēdamk.
Ābolus un bumbierus nomizo, sagriež nelielos gabalos un sajauc ar dzērvenēm.
Pagatavo drumstalas: mīkstu sviestu sajauc ar kanēli, cukuru un miltiem. Ber kēksa formas apakšā. Tālāk liek ābolus ar bumbieriem un dzērvenēm.
Olas un cukuru sakuļ biezā krēmā ar mikseri. Tajā iecilā miltus un mīkstu sviestu. Masu lej formā un nedaudz sakrata, lai mīkla aizpilda visus gaisa caurumus, kurus veido augļi. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200°C un cep 40–45 minūtes. Nedaudz atdzesē, apgāž formu uz otru pusi un izņem kēksu.
Ieteikums!
Pamēģini variēt ar garšām, pievieno arī citas rudens ogas – brūklenes vai smiltsērkšķus. Cukura vietā izmēģini pievienot medu.
Smiltsērkšķu dzēriens
Sastāvdaļas 2 porcijām:
Smiltsērkšķi (saldēti) – 100 g
Smiltsērkšķu nektārs – 100 ml
Banāns – 1 gab.
Mandeļu piens – 300 ml
Kardamons (malts) – 1/2 tējk.
Visas sastāvdaļas liek smūtija blenderī un sajauc kokteili. Ja nepieciešams, pirms dzeršanas izspiež caur sietu, lai atbrīvotos no smiltsērkšķu sēkliņām.
Der zināt!
Dzērieni ne vien attīra organismu, bet arī stiprina to. Sportistiem svarīgi rūpēties gan par muskuļu masas pieaugumu, gan par sirds veselību, it īpaši pie fiziskām slodzēm, kad ķermenis tiek nogurdināts.