Reti kura namamāte, gatavojot receptes, neizmanto zaļumus: lociņus, pētersīļus, sasmalcinātas dilles… Bet selerijas kāti paliek it kā pameitas lomā – tā netiek tik ļoti mīlēta. Taču vajadzētu, jo selerija ir bagāta ar kāliju, karotīnu, ēteriskajām eļļām. Pat ja to vienkārši pievieno salātiem, labums veselībai ir nenovērtējams. Turklāt uzturā izmantojams viss augs, sākot no saknēm. Tās ir ļoti smaržīgas, un no tām var pagatavot aromātisku buljonu dārzeņu zupām. Selerijas kāti – viens padoms Tikai viens…
Lasīt vairākSelerijas kāti: sešas ēdienu un divas dziednieciskas receptes
