Pagatavošanas gaita:
- Sīpolus smalki sakapājiet.
- Sēnes sīki sagrieziet.
- Augu eļļā apcepiet sīpolus, kamēr tie kļūst zeltaini caurspīdīgi.
- Pievienojiet klāt sēnes un turpiniet visu cept.
- Pievienojiet klāt malto gaļu, pieberiet sāli, piparus – turpiniet cept kādas 15-20 minūtes.
- Tomātus noskalojiet, nogrieziet tiem nost virsmiņas, ar tējkaroti vai mazu nazi izņemiet ārā tomāta mīkstumu.
- Tomātus pildiet ar maltās gaļas masu.
- Sieru smalki sarīvējiet.
- Pildītos tomātus pārkaisiet ar rīvēto sieru un rotājiet tos ar zaļajiem zirnīšiem, zaļumiem vai jebko citu pēc saviem ieskatiem.
- Lai jums labi garšo!