Piens kā zāles arī tiem, kas ikdienā to nedzer

Līdzeklis pret klepu – 2 vidēja lieluma notīrītus sīpolus uzvāra glāzē piena, 2 stundas ļauj ievilkties, tad izkāš. Dzer siltu pa 1/3 glāzes 3–4 reizes dienā. Īpaši ieteicams bērniem.

Aizsmakuma vai balss zuduma gadījumā var izmantot šādu līdzekli: 100 g burkānu novāra puslitrā piena, izkāš un atdzesē. Novārījumu dzer iespējami biežāk un izmanto arī kakla skalošanai.

Pēdējā laikā piena vērtība tiek arvien vairāk apšaubīta. Amerikāņi apgalvo, ka tā sauktais dievu ēdiens ir daudzu slimību (sākot no alerģijas un beidzot ar vidusauss iekaisumu) cēlonis. Ķīnieši un dažas Āzijas DA daļā dzīvojošās tautas uzskata, ka piens slikti ietekmē skābju un sārmu līdzsvaru un provocē sirds-asinsvadu slimības. Kam ticēt? Patiesība, kā vienmēr, ir kaut kur pa vidu.

Piens satur vairāk nekā 200 komponentu, kas nepieciešami normālai organisma dzīvības procesu darbībai. Īpaši vērtīgi ir piena olbaltumi, tauki un cukurs, arī makro- un mikroelementi. Piemēram, britu mediķi uzskata, ka katra piena glāze, kas izdzerta līdz 25 gadu vecumam, labvēlīgi ietekmē kaulu blīvumu uz visu atlikušo mūžu. Arī nesen veiktie eksperimenti pārliecinoši pierādījuši, ka 1–2 glāzes piena dienā labvēlīgi ietekmē sirds-asinsvadu sistēmu.

Kādu iemeslu dēļ gan radušās valodas par piena kaitīgumu? Tas ir tikai tāpēc, ka, neraugoties uz tūkstošiem gadu ilgo piena dzeršanas praksi, cilvēks tā arī nav iemācījies pienu dzert pareizi.

Pirmkārt, dievišķo dzērienu nevajag lietot litriem – pilnīgi pietiek ar divām glāzēm dienā (vēlamāks ir liess piens). Otrkārt, jāatceras, ka piens ir pilnvērtīgs uzturs, nevis papildinājums pamata maltītei. Lai piens dotu labumu, tas jādzer tukšā dūšā maziem malkiem, ilgāk paturot mutē. Un tas obligāti nedaudz jāuzsilda – auksts piens traucē gremošanas procesiem.

Ievērojot visus šos vienkāršos nosacījumus, piens kļūst par ļoti vērtīgu dziedniecisku produktu, kas ieteicams pret mazasinību, tuberkulozi, gastrītu, saindēšanās gadījumiem, aknu, nieru un kuņģa-zarnu trakta slimībām.

Par visveselīgāko dietologi uzskata ķēves pienu, taču pie mums tādu eksotiku neatrast, toties brīvi pieejams ir kazas piens.

Vērtības ziņā tas ir pakāpienu augstāk par govs pienu. Katru dienu izdzerot vienu divas glāzes kazas piena, nostiprinās imunitāte, normalizējas vielmaiņa, tas pasargā no ļaundabīgajiem audzējiem un paildzina jaunību. Ārsti kazas pienu iesaka cilvēkiem, kas pārcietuši miokarda infarktu vai slimo ar vairogdziedzera, elpceļu slimībām, tuberkulozi, alerģiju un ekzēmu.

Pievienot komentāru