Paprikas un pupiņu salāti ar rupjmaizes grauzdiņiem “Raibā diena”

Pagatavošanas gaita:
1. Vispirms nepieciešams sagrauzdēt rupjmaizes kubiciņus, to var darīt gan uz pannas, gan cepeškrāsnī. Grauzdiņiem varat pievienot klāt mazliet sāli, ķiploku pulveri vai ķiploku sāli – būs gandrīz kā mazi ķiploku grauzdiņi. Maizi nepieciešams sagriezt kubiciņos un tad likt cepties, apberot ar garšvielām pēc saviem ieskatiem. Šeit derēs arī saspiests ķiploks.

2. Notīra un kubiņos sagriež sarkano un zaļo papriku, sagriezto papriku pēcāk liek salātu traukā. Tāpat sakapā arī sarkano sīpolu, ja vēlas asumiņu – ķiploku daiviņu.

3. No konservētas kukurūzas nolej šķidrumu un pievieno salātiem. Ja izmantojat vārītu kukurūzu, nogrieziet to nost no kukurūzas stublāja.

4. Cieto sieru sagriež nelielos kubiņos, pievieno salātiem kopā ar sausiņiem.

5. Pievieno olīveļļu vai 2 ēdamkarotes laima sulas. Tāpat liek klāt garšvielas pēc saviem ieskatiem.

IETEIKUMS: klāt šiem salātiem tāpat varat pielikt arī melnās pupiņas – iegūsiet vairāk olbaltumvielu un sātīgāku salātu gala variantu.

Avots

Pievienot komentāru