Pagatavo brīvākā brīdī mini pīrādziņus ar mocarellas sieru un šķiņķi, pēc šīs receptes tie izdodas sevišķi garšīgi!
Sastāvdaļas
Laiks: 50 minūtes
200 g šķiņķa
200 g mocarellas siera
1 ēdamkarote piena
2 ēdamkarotes brūnā cukura
3 glāzes pienu
Pagatavošana
1. Gatavo mīklu. Sasilda pienu. Siltam pienam pievieno cukuru un rūpīgi izmaisa, cukuram jāizkūst.
2. Maisot pievieno raugu
3. Pieber miltus un iejauc mīklu.
4. Pārsedz mīklu ar dvieli un atstāj siltā vietā uz divām stundām.
5. Sadala mīklu vairākās daļās un tās izrullē.
6. Sagriež šķiņķi kubiņos, sieru sarīvē, liek uz mīklas.
7. Mīklu sarullē ruletēs un sagriež gabaliņos. Atstāj vēl uz pusstundu.
8. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep 15-20 minūtes.
9. Gatavos pīrādziņus pārziež ar sviestu un pārkaisa ar sāli.