Mazie, gardie biezpiena kēksiņi – bērniem ļoti garšo

Pagatavošanas gaita:

1. No sākuma sakuliet olas kopā ar cukuru.
2. Tad pievienojiet klāt biezpienu, izkausētu sviestu – visu kārtīgi samaisiet.
3. Pieberiet klāt vaniļas cukuru, miltus, kas iepriekš jau samaisīti ar cepamo pulveri, tad samīciet mīklu.
4. Mazās kēksu formiņas ieziediet ar augu eļļu, tad piepildiet tās ar mīklu (apmēram 2/3 no formiņas tilpuma).
5. Cepiet 180°C temperatūrā, kādas 25-30 minūtes.
6. Kēksu gatavību pārbaudiet ar koka iesmiņu vai zobu bakstāmo kociņu, ja tas būs sauss, tad kēksiņi ir gatavi!

Lai jums labi garšo!