Cepumu pagatavošanā būs četri vienkārši soļi:
- Ar mikseri sajauciet olas dzeltenumu, sviestu un iebiezināto pienu.
- Iegūtajai masai klāt lieciet kukurūzas cieti, rūpīgi visu atkala ar mikseri sajauciet.
- Iegūto mīklu samīciet un uztaisiet no tas mazas bumbiņas, kuras ar pirkstu mazliet piespiediet. Varat taisīt divus dažādus dizainus: ar dakšiņu iespiest rieviņas vai vienkārši ar pirkstu uztaisīt dziļāku iedobi. Šādā veidā jūs atstāsiet vietu, piemēram, ievārījumam.
- Cepumi gatavojas ļoti ātri – 160 grādu temperatūrā tie būs gatavi apmēram 15 minūšu laikā. Pārāk ilgi gan neturiet tos cepeškrāsnī, jo tad tie būs pārāk sausi.
Pirms ķeraties klāt ēšanai, pagaidiet, kamēr tie atdzisīs. Lai jums labi garšo!