Konservēti gruķīši, kurus var ēst teju uzreiz pēc pagatavošanas – kas var būt vēl labāks! Aiziet, ķerieties klāt receptes pagatavošanai!
Sastāvdaļas:
● 4 kg svaigu gurķu
● 1 glāze cukura
● 1 glāze etiķa
● 1 glāze augu eļļas
● 2 ēdamkarotes sāls
● 2 ēdamkarotes rīvēta ķiploka
● 1-2 g maltu melno piparu
● neliela diļļu buntīte
Pagatavošana:
- Gurķus nomazgājiet, pievienojiet klāt sāli, cukuru, piparus – visu samaisiet un pielejiet klāt augu eļļu ar etiķi.
- Pievienojiet klāt rīvētu ķiploku, smalki sakapātas dilles. Visu samaisiet un atstājiet 3-4 stundas nostāvēties.
- Traukam uzlieciet virsū vāku, tad to ielieciet ledusskapī. Paturiet vēl pāris stundas, bet jau pēc tam gurķus var ēst. Ja jums gribas spēcīgāku garšu, paturiet gurķus marinādē daudz ilgāk.
Lai jums labi garšo!