Lai pagatavot šos universālos salātus kā ikdiena, tā arī svētku dienām, būs nepieciešamas vien pāris sastāvdaļas.
Un tās būtu:
● 400 g vistas filejas
● 250 g ķirštomātiņu
● 200 g siera
● 250 g šampinjonu
● majonēze
● sāls, malti melnie pipari un citas garšvielas pēc garšas
Pagatavošana:
- Vistas fileju izvāriet, tad izņemiet no buljona, atdzesējiet.
- Šampinjonus nomazgājiet, sagrieziet nelielos gabaliņos un sviestā apcepiet pannā, pēcāk atdzesējiet.
- Vistas fileju sagrieziet nelielos gabaliņos.
- Sieru sagrieziet 5 x 5 mm lielos kubiciņos.
- Ķirštomātiņus sagrieziet četrās daļās.
- Vistas fileju, sieru, sēnes un tomātus samaisiet vienā bļodā, pārlejiet ar majonēzi, pieber sāli, maltus melnos piparus un citas garšvielas pēc garšas. Ja vēlaties, dekorējiet ar pētersīļa lapiņām vai svaigām dillēm.
Lai jums labi garšo!