Pagatavošana:
- No sākuma nepieciešams novārīt griķus.
- Pēc tam sīpolu sīki sakapājiet vai sasmalciniet blenderī.
- Maltajai vistas gaļai klāt pievienojiet jau atdzesētus vārītos griķus, sakapāto sīpolu, olu, sojas mērci, piparus, sāli, citas garšvielas – kārtīgi visu samaisiet.
- No masas veidojiet kotletes, apviļājiet tās samaltajās auzu pārslās.
- Cepiet kotletes sakarsētā pannā, kamēr tām parādās zeltaini brūna garoziņa.
Tas arī viss – sātīgas pusdienas vai vakariņas ir gatavas!