Pagatavošana:
- Kārtīgi nomazgājiet zemenes, nogrieziet zaļās lapiņas un uzlieciet ogas uz papīra dvieļiem, lai nožūst.
- Ievietojiet ogas stikla burkā un apberiet tās ar cukuru. Kad zemenes sāks suloties, pievienojiet klāt alkoholu. Aizveriet burku ciet un nostādiniet dzērienu piecas nedēļas. Laiku pa laikam zemeņu liķieri nepieciešams sakratīt.
- Pēc norādītā laika nokāsiet burkas saturu caur marli citā traukā. Tikai nespiediet ogas, lai to sēkliņas neiekļūtu dzērienā. Pievienojiet tam klāt citrona vai laima sulu un miziņu. Ļaujiet dzērienam nostāvēt vēl divas nedēļas.
- Tad atkal izfiltrējiet dzērienu caur marli. Lejiet dzērienu pa traukiem un ļaujiet tam tumšā vietā nostāvēt vēl kādus 3 mēnešus.
- Gala rezultātā jūs iegūsiet 1,5 litrus garda zemeņu liķiera. Izbaudiet!
Lai jums labi garšo!