Šis gardais un vieglais deserts garšos visiem. Tas ir lielisks veids, kā biezpienu piedāvāt bērniem, turklāt mazais kaloriju daudzums – 100 gramos tikai 107 kalorijas – to padara par labu izvēli arī tiem, kas seko līdzi figūrai.
Sastāvdaļas
300 g biezpiena
130 g dzeramā jogurta
Saldinātājs pēc vēlēšanās
15 g želatīna
50 ml ūdens
20 g rūgtās šokolādes
Pagatavošana
Želatīnu pārlej ar ūdeni, atstāj uzbriest aptuveni 20 minūtes, pēc tam liek tvaika peldē, pilnībā izkausē (nevāra!).
Sablendē biezpienu, jogurtu, saldinātāju viendabīgā masā.
Pielej želatīnu, rūpīgi izmaisa.
Liek karoti krēma formā, pārkaisa ar šokolādes skaidiņām, tad atkal krēmu, atkal skaidiņas, kamēr izmantota visa masa.
Uz nakti ieliek ledusskapī.
Labu apetīti!