Atslodzes dienai pēc lielās svētku ēšanas – viegla organismu tīrošā zupiņa

Pagatavošana:

  1. No sākuma lieciet ūdeni vārīties, kad tas būs sācis burbuļot, lieciet iekšā nomizotus un mazos kubiciņos sagrieztus kartupeļus. Vāriet 10 minūtes.
  2. Sviestu lieciet uz pannas, izkausējiet un apcepiet tajā sīpolus, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
  3. Lieciet sīpolus katlā, klāt beriet zaļos zirnīšus, visu vāriet vēl 10 minūtes.
  4. Šajā brīdī lieciet zupai klāt sāli, citas garšvielas.
  5. Pielejiet klāt saldo krējumu, sasmalcinātu ķiploku, smalki sagrieztas piparmētru lapiņas. Ļaujiet zupai sākt vārīties, tad noņemiet to nost no uguns.
  6. Zupa ir gatava! Lai jums labi garšo!

Lai jums labi garšo!

Avots: takprosto.cc

Pievienot komentāru