Ziedputekšņi ir bagāti olbaltumvielām, fermentiem, minerālvielām, mikroelementiem un vitamīniem. Īpaši daudz ziedputekšņos ir A vitamīna, pat vairāk nekā burkānos. Ziedputekšņi satur arī gandrīz visus B grupas vitamīnus, tāpēc tiek uzskatīti par ļoti vērtīgu uzturlīdzekli.
Šis biškopības produkts ir ļoti barojošs un bioķīmiski aktīvs, to rekomendē lietot organisma nostiprināšanai – īpaši pēc smagām slimībām. Profilakses nolūkos pietiek ar 1,5 ēdamkarotēm dienā, bet, lietojot ārstēšanās nolūkos, – 2,5 ēdamkarotēm. Lieto aptuveni 30 dienu pirms brokastīm vai pusdienām, bet ne vakarā.
Noteiktu augu ziedputekšņi ir ļoti iedarbīgi atsevišķu orgānu nostiprināšanai:
* ābeles ziedputekšņi (iedzeltenā krāsā) – uzlabo sirdsdarbību, tos iesaka pēcinfarkta periodā;
* pieneņu ziedputekšņi (oranži dzelteni) – sekmē urīna izdalīšanos un vēdera izeju;
* kastaņas ziedputekšņi (tumši sarkani) – uzlabo asins cirkulāciju, ļoti ieteicami aknu tūskas gadījumā;
* liepas ziedputekšņi (gaiši zaļi) – nomierina nervu sistēmu, uzlabo miegu, der pret infekcijām;
* aveņu ziedputekšņi (balti) – tonizē organismu, palīdz pret caureju un dizentēriju.