Tik vienkāršas sastāvdaļas, tik pat vienkāršs ēdiens. Gardi, ātri un bez pārlieku daudz liekām kalorijām.
Sastāvdaļas
● 500 g ziedkāpostu
● 100 g rīvēta Mocarellas siera
● 80 ml liesa skābā krējuma
● 40 g rīvmaizes
● sāls, malti melnie pipari pēc garšas
● 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
● zaļumi pēc jūsu ieskatiem
Pagatavošana
- Ūdenī ber mazliet sāls, uzvāra.
- Ziedkāpostu sadala rozetēs, vāra 5-7 minūtes.
- Ziedkāpostus notecina caurdurī, tad tos samaisa ar skābo krējumu, ķiplokiem un pipariem.
- Liek tos veidnē, pārkaisa ar Mocarellas sieru un rīvmaizi.
- Cep 180°C temperatūrā, 15 minūtes, kamēr izveidojas brūngana garoziņa.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem.