Ikvienam garšos viegli pagatavojama brīvdienu maltīte, un šis kormas stila karijs ir gan ātri pagatavojams, gan barojošs. Pasniedz ar maigām jērgaļas strēmelītēm, sulīgām aprikozēm un siltu naāna maizi.
Aprikozes nāk par labu acu, sirds un gremošanas sistēmas veselībai. Tikai trīs žāvētas aprikozes atbilst vienai no dienā piecām dienā nepieciešamajām augļu un dārzeņu porcijām. Nav daudz tādu augļu kā žāvētas aprikozes, kas ir labs kauliem vajadzīgā kalcija avots.
SASTĀVDAĻAS
4 porcijas
Sagatavošana 15 minūtes
Termiskā apstrāde 12 minūtes
4 ēdamkarotes mandeļu pārslu
350g liesas jēra gaļas
1 sīpols
100g žāvētu aprikožu
1 ēdamkarote augu eļļas
1 liela, saspiesta ķiploka daiva
4 ēdamkarotes maltu mandeļu
1 ēdamkarote Tandoori garšvielu maisījuma
200ml jogurta bez piedevām
25g svaigu, sakapātu korianra lapu
Katrā porcijā ir • 294kkal • 23g proteīna • 17g ogļhidrātu, no tiem 15g cukuru • 15g tauku, no tiem 4g piesātinātu • 7g šķiedrvielu
Pagatavošanas gaitu lasiet nākamajā lapā!