Varētu šķist, ka tās ir pilnīgi nesavienojamas sastāvdaļas, taču to savienība ir tik laba, ka jūs noteikti vēlēsieties šo ēdienu pagatavot atkal un atkal.
Reņģes ir salīdzinoši lēts produkts, no kura iespējams paēst visai ģimenei. Tieši tādēļ steidziet izmēģināt šo recepti.
Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams (sastāvdaļu daudzums norādīts vienai personai):
● 7 reņģes
● 1/4 glāze vājpiena
● pētersīļi, dilles
● 1 sīpols
● sāls
● 8 g sviesta
Pagatavošana:
- Iztīrītam reņģēm nogrieziet nost galvas un astes, salieciet tās cepamajā veidnē, pārkaisiet ar sāli, sakapātu sīpolu un zaļumiem.
- Uzlejiet tām pa virsu vājpienu, sviestu. Visu sautējiet cepeškrāsnī, kamēr reņģes būs mīkstas.
- Sautējot traukam uzlieciet virsū vāku, lai reņģes kļūtu daudz sulīgākas.
Lai jums labi garšo!