Nosauciet kaut vienu cilvēku, kam negaršotu torte “Cielaviņa”. Šķiet, ka tā pašlaik ir viena no slavenākajām un iecienītākajām latviešu tortēm, pēc kuras kāro teju katrs no mums.
Teiksim godīgi – šīs tortes pagatavošana nav viegla, bet tā noteikti ir tā vērta!
Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:
BEZĒ BISKVĪTAM:
415 g cukurs
6 olu baltumi
75 g milti
270 g zemesrieksti
KRĒMAM:
6 golu dzeltenumi
40 g cukura
60 g ūdens
400 g sviesta (vismaz 82%)
4 ēdamkarotes kakao
100 g nevārīts kondensētais piens
50 g ruma
DEKORĒŠANAI:
200 g šokolādes
saldais krējums
zemesrieksti
Lai uzzinātu, kā to pagatavot, šķiriet nākamo lapu!