Šādi vistas fileju vēl nebūsiet panējuši – kartupeļos!

Panēts ir daudz un bieži, bet šāds salikums mums gadījās pirmo reizi. Tik vienkārši, bet tik gardi – tā var definēt šo sastāvdaļu salikumu.

Sastāvdaļas

● 2 vistas filejas
● 2 vidēja lieluma kartupeļi
● 1 ola
● garšvielas
● augu eļļa

Pagatavošana

1. 1. Vistas filejas kārtīgi saklapē ar gaļas āmuriņu, pieberiet klāt sāli, maltus melnos piparus.
   2. Kartupeļus nomizojiet un sarīvējiet uz rupjās vai smalkas rīves – pēc saviem ieskatiem.
   3. Izdauzītās vistas filejas apmērcējiet olā un apviļājiet rīvētajos kartupeļos.
   4. Karbonādi uzreiz lieciet sakarsētā pannā, augu eļļā.
   5. Cepiet filejas no abām pusēm, uz vidējas uguns, vēlams 10-15 minūtes. Nav vajadzības pannai likt vāku.

Tas arī viss – lai jums labi garšo!