Ja jums šogad ierasto speķa pīrādziņu vietā gribas izmēģināt ko citu, tad iesakām speķa vietā izmantot vistas gaļu!
Lai pagatavotu šos gardos pīrādziņus, būs nepieciešams:
● 4 vistas filejas
● 1 kārtainās mīklas plāksne
● 3-4 ēdamkarotes ķiploku krēmsiera (var izmantot arī klasisko vai ar jebkuru citu garšu)
● sāls un malti melnie pipari pēc garšas
● 1 ola
Pagatavošanas gaita:
- Cepeškrāsni uzkarsējiet līdz 200 grādu temperatūrai.
- Vistas gaļu kārtīgi ierīvējiet ar sāli un pipariem.
- Uz miltiem nokaisītas darba virsmas izrullējiet kārtaino mīklu, tad sagrieziet to četros lielos kvadrātos.
- Katru mīklas kvadrātu noziediet ar krēmsieru.
- Uz katra noziestā mīklas kvadrāta lieciet mazos gabaliņos sagrieztu vistas fileju (iepriekš varat to mazliet apcept, lai gan filejai vajadzētu izcepties kopā ar mīklu), izveidojiet no tā pīrādziņu.
- Mīklas pārpalikumus varēsiet izmantot rotāšanai.
- Olu sakuliet kopā ar vienu ēdamkaroti ūdens un noziediet ar to pīrādziņus.
- Cepiet kādas 25 minūtes.
Lai jums labi garšo!
Lustīgu līgošanu!