Ja arī jums patīk sāļie pīrāgi, jūs noteikti novērtēsiet šo gardo recepti. Kausētais siers sniedz pīrāgam nebijušu maigumu un neatvairāmu garšu, pret kuru vienaldzīgs nespēs palikt neviens.
Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:
● 100 g margarīna
● 3 ēdamkarotes skābā krējuma
● 1/2 tējkarotes sodas
● 1 glāze miltu
Pildījumam būs vajadzīgs:
● 3 sīpoli
● 2 kausētie sieriņi
● 3 olas
Pagatavošanas gaita:
- Samīciet mīklu un lieciet to ledusskapī uz kādām 20 minūtēm.
- Sīpolus smalki sakapājiet, apcepiet eļļā, pievienojiet klāt olas, rīvētus kausētos sieriņus, tad visu rūpīgi samaisiet.
- Mīklu sadaliet divās daļās.
- Vienu daļu izrullējiet un lieciet cepamajā veidnē, virsū klājot pildījumu.
- Tad pa virsu tai lieciet otro mīklas daļu, malas aizspiežot ciet.
- Cepiet līdz 180 grādiem sakarsētā krāsnī, kamēr pīrāgs būs pilnībā gatavs.
- Lai jums labi garšo!