Nostalģija uzvirmo brīdī, kad nākas atcerēties bērnības saldumus, un kartupelis daudziem no mums ir viens no tiem. Reti kuram tas negaršoja, bet tiem, kam garšoja, zina, ka šis deserts ir īsta bauda.
Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 500 g cepumi
- 200 g cukurs
- 200 g sviests
- 2-4 ēdamkarotes kakao pulveris
- 150-200 g piens
- vanilīns
- kanēlis pēc garšas
Pagatavošanas gaita:
- Cepumus samaliet virtuves kombainā, ja jums tāda nav, tad var tos sasmalcināt arī ar piestiņu.
- Pie sasmalcinātiem cepumiem pievienojiet klāt kakao, cukuru, vanilīnu un kanēli – visu labi sajauciet.
- Izkausējiet sviestu, tad pielejiet to klāt cepumiem.
- Uzsildiet mazliet pienu un lēnam pielejiet to klāt cepumiem.
- Veidojiet mazas kartupeļu formas bumbiņas, bet pēcāk ielieciet tās ledusskapī uz pāris stundām.
- Tas arī viss – gardais bērnības desertiņš ir gatavs!
Neaizmirstiet dalīties ar šo recepti arī ar draugiem!